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バルサミコ調味料 500ml カヴァッリ カヴ フェルディナンド(エミリア・ロマーニャ州レッジョ…





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カテゴリトップ > イタリア製食品 > 高貴な酢 【バルサミコ ヴィネガー】

カヴァッリ・バルサミコヘッダイメージ

バルサミコ調味料500mlカヴァッリカヴフェルディナンド


エミリア・ロマーニャ州レッジョ・エミリアで生産された、伝統の味。バルサミコ調味料 500ml カヴァッリ カヴ フェルディナンド

商品番号  60320101
価格
3,300円 (税込 3,564 円) 送料別
次回入荷は未定です

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この商品の配送方法
  • 宅配便
  • クール便

カヴァッリ・カヴァリエーレ・フェルディナンド[バルサミコ・メトド・クラッシコ]
バルサミコ調味料
500ml



(※)本品は、長い熟成期間を経て生まれる製品です。そのため、大変長い賞味期限が設定されていますが、開封後は異物の混入に注意し、冷暗所で保管し、できるだけ早くお召し上がりください。

  • 容量:500ml / 一箱入数 12瓶
  • 原材料名:ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)
  • 生産地: イタリア、レッジョ・エミリア
  • JANCODE(短縮)【80564058】
  • 長い熟成を経て生まれてくる製品です。そのため、比較的長持ちしますが、異物混入による劣化が考えられますので、ご使用の際はキャップをきれいに保つようにご注意ください。糖分が凝縮されており粘度が強いため、どうしてもキャップ部分に付着しやすくなっています。

    この製品は、レッジョ・エミリアの伝統的バルサミコ酢の生産者『カヴァッリ・化ヴ・フェルディナンド』が、コストパフォーマンスがよい、しかし、味わい、品質ともにレッジョ・エミリアを語る上でそん色ない商品を世に出したいという思いで作りだしました。原料は伝統的バルサミコ酢と同じ品質を守り、いかなる添加物を許さず、熟成樽も伝統的バルサミコ酢を作るのと同じものを使用しています。唯一異なるのは、熟成室の温度と湿度をより早く熟成するように管理しています。ただ、それだけの違い、だからこそ自然な甘さがもたらされるのです。
社名にある『カヴァッリ・カヴ(ァリエーレ)・フェルディナンド』は、創業者であり先代のCavalli Ferdinandoの名です。彼は、長年の功績をイタリア共和国によって認められ『カヴァリエーレ』騎士号を叙勲されました。