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魚西京漬け と 豚肉味噌漬け セット の説明
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| 名称 |
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味噌漬けセット
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| 原材料名 |
銀だら西京漬：銀だら（アメリカ産）、味噌（大豆を含む）、醗酵調味液、砂糖、合成清酒、カツオ節エキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料
銀鮭西京漬：銀鮭（チリ産）、味噌（大豆を含む）、醗酵調味液、砂糖、合成清酒、カツオ節エキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料
さわら西京漬：さわら（韓国産）、味噌（大豆を含む）、醗酵調味液、砂糖、合成清酒、カツオ節エキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料
豚ロース肉味噌漬け：豚ロース肉（島根県浜田市産）、味噌、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、ワイン調整品、清酒、生姜、醸造酢、鰹節エキス、昆布エキス、ポークエキス調味料／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
豚バラ肉味噌漬け：豚バラ肉（島根県浜田市産）、味噌、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、ワイン調整品、清酒、生姜、醸造酢、鰹節エキス、昆布エキス、ポークエキス調味料／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） |
| 内容量 |
銀たら西京漬：1切
銀さけ西京漬：1切
サワラ西京漬：1切
豚ロース肉味噌漬け：2袋
豚バラ肉味噌漬け：1袋 |
| 賞味期限 |
西京漬：冷蔵で7日（冷凍の場合は30日保存可）
豚肉味噌漬け：冷凍で30日
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| 保存方法 |
西京漬：要冷蔵
豚肉味噌漬け：要冷凍（-18℃以下で保存して下さい） |
| 販売者 |
株式会社 大磯
島根県浜田市原井町3050-20
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| お召し上がり方 |
西京漬：オーブンで焼いてお召し上がり下さい。グリル、フライパンでもOKです。簡単な焼き方レシピをお付けします。
豚肉味噌漬け：冷蔵庫で解凍後、常温になるよう焼く前に冷蔵庫から出してください。フライパンでそのまま焼いたり、焼肉風に網焼きでお召し上がりください。強火で焼くと味噌が焦げやすいので、弱火〜中火で焼いてください。
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| お届け |
※ご注文確定後発送いたします。
※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。
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| 栄養成分表示100gあたり |
銀だら西京みそ漬： 熱量229kcal たんぱく質12.1g 脂質15.5g 炭水化物7.9g 食塩相当量1.3g
銀サケ西京みそ漬： 熱量207kcal たんぱく質16.9g 脂質10.8g 炭水化物8.1g 食塩相当量1.2g
サワラ西京ミソ漬： 熱量185kcal たんぱく質17.3g 脂質8.3g 炭水化物8.0g 食塩相当量1.3g
豚ロース肉味噌漬け： 熱量335kcal たんぱく質17.7g 脂質14.5g 炭水化物31.4g 食塩相当量2.3g
豚バラ肉味噌漬け： 熱量423kcal たんぱく質14.4g 脂質25.3g 炭水化物31.3g 食塩相当量2.3g
※この表示値は、目安です。
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40代 50代 60代 70代 80代 の お父さん お母さん にお勧め、健康ギフト。
母の日 父の日 敬老の日 ( おじいちゃん おばあちゃん ) 誕生日 ( バースデー ) バレンタインデー ホワイトデー クリスマス ( Xmas Christmas ) など、定番の ギフト イベント の プレゼント に。
お中元 御中元 お彼岸 暑中見舞い 暑中御伺い 残暑見舞い 残暑御伺い 夏ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 寒中見舞い 寒中御伺い 冬ギフト など、季節のご挨拶 に。
お正月 お盆 ゴールデンウィーク ( GW ) パーティー バーベキュー ( BBQ ) 節句 ひな祭り ( 雛祭り 桃の節句 ) 花見 こどもの日 ( 端午の節句 ) 祭 飲み会 ( 打ち上げ ) 宴会 食事会 歓迎会 送別会 送迎会 新年会 忘年会 などの、 ご馳走 に。
大切な方への 手土産 おみやげ お遣い物 に。
入学祝い 卒業祝い 、 新築祝い 棟上げ 、 結婚祝い ( 結婚内祝い ) 金婚式 銀婚式 の 記念日 、 出産祝い ( 出産内祝い ) 快気祝い ( 快気内祝い ) などの、 御祝 内祝い 御礼 謝礼 お返し に。
七五三 や 成人式 、 還暦 古希 喜寿 米寿 白寿 など、長寿のお祝い や 祝事 の 贈り物 に。
両親 や 祖父母 ( 祖父 祖母 )、兄弟 姉妹 、 叔父 伯父 叔母 伯母 、 義母 義父 親戚 、 友人 友達 、 先生 師匠 恩師 恩人 、 職場 の 先輩 上司 同僚 に。
法人様には 粗品 贈答品 ご進物 接待 来客 おもたせ 心ばかり 寸志 開店祝い 、 ゴルフコンペの 賞品 イベントの 記念品 景品 に。
年忌法要 法事 法要 仏事 弔事 などの、 志 粗供養 香典返し ( 満中陰志 ) 御供え ( お供え ) にもお使い頂いております。
ラッピング ( 風呂敷 ) も対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 |
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魚西京漬け と 豚肉味噌漬け セット のご案内
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【魚 西京漬】
・銀だら
西京味噌 と言えばやっぱり「 銀ダラ 」、小骨もすくなく大変食べやすいお魚です。
深海で獲れる大型魚のため、脂質含有量が非常に多く、その脂ののった肉質の舌ざわりと、本場京都の 西京味噌 の旨みが程よく合います。
・銀鮭
コクのある旨さはお酒のおつまみにも最適。
脂肪分が多く、お子様からご年配の方まで人気のある味です。
味噌 に漬込むことにより、魚の余分な水分が必要な旨みへと変化します。
・サワラ
旬のものは脂が乗り、クセのない美味しさが特徴です。
サバ の仲間ですが、クセがなく、とても食べやすい魚。
西京味噌床で熟成させることにより、身が締まり、 味噌 の甘みが 鰆 の品のいい味を引き立ててます。
【ケンボロー芙蓉ポーク味噌漬け】
芙蓉ポークは、島根県浜田市の「かなぎ・あさひ農場」で育てられる美味しさを追究し、ワンランク上を目指した「芙蓉豚」のお肉です。
ケンボロー 豚 の繁殖から出荷までの一貫生産を行い、細かなルールを定め、衛生管理に努め、農場内で飼育されている全ての豚はクラシック音楽を聴いて育っています。
「 芙蓉 ( ふよう )」とは、夏から初秋にかけて咲く美しい花です。その美しさと美味しさを象徴するものとして「芙蓉ポーク」と名付けました。
筋肉内脂肪(サシ)を可能な限り少なくして赤肉の美味しさを追求しています。
味(旨み・コク)に主眼を置きながら、風味(匂い)、触感(噛みごたえ・柔らかさ)、多汁性(ジューシー)のバランスを保ち、総合評価を高めるように努力しています。
宮城県の味噌屋さんに、芙蓉ポークに最適な 味噌漬け 用の 味噌 を「 長寿味噌 」で作って頂き、お肉を漬け込んでいます。
銀鱈 ・ 銀鮭 ・ サワラ の 西京漬 ( 西京味噌漬 みそ漬 ) と 豚肉 味噌漬け ( 豚ロース 、 豚ばら肉 ) の 詰合せ 。 お取り寄せグルメ 。
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