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南高梅 しそ漬 ヒマラヤ岩塩使用
昔ながらの製法とミネラル岩塩で作った、和歌山の梅干しです。

※令和4年3月30日に
「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」が策定されたことにともない
「無農薬」「無添加」「無農薬」「無化学肥料」等の表現を改め、
よりわかりやすい表示にいたしました。
昔ながらの製法は一切変えておりません。ご安心ください。

 ヒマラヤ岩塩使用 梅干し

 ヒマラヤ岩塩



最初にこの岩塩を見つけたのは、ヒマラヤ高原に生息している牛科の動物「ヤク」です。
毎年決まった時期に列をなし、この岩塩を食べに行くことから、その存在が知られました。
自然環境「無酸素地帯」の厳しい高地でいきるための知恵であり、「いのちの塩」と呼ばれています。
今でも機械が使えない高地で採掘しヤクが麓(ふもと)まで運んでいます。
この岩塩が源となり紀州南高梅 ヒマラヤ岩塩使用の梅干が出来あがりました。

還元性ミネラル岩塩の成分分析表
カルシウム 2.4mg 亜鉛 0.31mg マグネシウム 0.4mg マンガン 0.20mg
カリウム 94.9mg イオウ 0.26mg ナトリウム 39.6mg 塩素 60.4mg
鉄 40.8mg ケイ素 60ppm 銅 0.14mg フッ素 1.5mg
リン 4.5mg      
(財)日本食品分析センター(100g中)









梅干と言えば紀州南高梅

南高梅の歴史

梅匠 熊野のご褒美

熊野のご褒美

100年続いている梅干農家




▲ 全商品化粧箱入り包装です。




ヒマラヤ岩塩を使用したの梅干しです。10%の減塩を実現しました。
【ポイント2倍】 南高梅 梅干し しそ漬 300g ヒマラヤ岩塩使用
紀州南高梅 昔ながら 梅干 うめぼし 梅ぼし しそ漬け 酵素 減塩 送料無料 ギフト プレゼント 贈り物 和歌山 甘味料 保存料 着色料 無添加 無農薬 栽培期間中:農薬不使用 彩り屋 すごい梅干し屋
商品番号: ss-nk-hm-300g
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【南高梅 しそ漬 ヒマラヤ岩塩使用 熊野のご褒美】
内容量:300g
原材料:南高梅
   ヒマラヤ岩塩(塩分10%)
   しそ葉
   [化学調味料無添加 化学甘味料無添加]

保存方法:常温保存(高温多湿になる場所を避ける)
賞味期限:製造日より9ヶ月


●商品につきまして
「熊野のご褒美 南高梅」は、
和歌山県南部・田辺市の梅農園よりお届けします。
循環型環境農法で栽培しております。
また漬け込み段階で着色料、保存料、甘味料を使わず
「梅」「塩」「しそ」だけで作った、素朴な梅干しです。

栽培から製造まで自家制作することで実現できる
自然の味をご賞味ください。

■栽培期間中 農薬不使用
害虫対策は、備長炭木酢液で行なっております。

■栽培期間中 化学肥料不使用
肥料は米ぬか、菜種、魚粉など
自然培養したものを使用しております。


※塩「ヒマラヤ岩塩(塩分10%)」
ヒマラヤ岩塩は、岩塩の最下層で、マグマの高熱(約1200度)で構成された岩塩で、
海洋汚染を受けてない、硫黄の香りがするルビー色のソルトです。


●商品の発送につきまして
弊社、もしくは提携している楽天倉庫より発送します。

●うめぼしには種があり、先がとがっている場合があります。

●南高梅は非常に柔らかく、皮が少々破れている場合があります。



大切な方への贈り物にギフト包装
大切な方への贈り物にギフト包装
※ 全商品化粧箱入り包装です。

※ご注文時にお申し出ければ、のし対応致します。  ご希望を備考欄にお書き下さい。
※恐れ入りますが、包装紙はお選びいただけません。


【年間販売数 4500個の1番人気】
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全国送料無料!




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(17件)
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総合評価4.59

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2024年10月08日

塩分10%と思えないくらい塩がきいてる感じですが私はこの味が大好きです。1個では多いので半分をご飯と食べたりあとはお料理に使っています。ささみときゅうりの和え物にこの梅を使ったり、鶏もも肉をカリッと焼いてこの梅をつぶして醤油とはちみつ等でソースを作り回しかけます。梅は体に良いですね 

購入者さん 

評価3.00

投稿日:2024年05月27日

塩分控えめの甘くない物を探しできました。 塩分10%と書いてあったのですが塩っぱく残念でした。おにぎりや和物に使うのはいいと思います。 

himarayadaisukiさん 

評価5.00

投稿日:2024年05月02日

お料理好きな知り合いに紹介していただきました。ヒマラマ岩塩使用、保存料などを使っていないところに惹かれて購入してから何度もリピートしています。皮が柔らかく肉厚。大粒なので取り出す時にお箸で1/3〜1/2ほど取り分けています。薬膳がゆに入れたりオニギリに使うことが多いです。漬汁もたっぷりあるのでお茶に汁だけ入れたりドレッシングに入れても美味しいですよ。しっかり酸っぱく塩気があるの... …続きを読む

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 


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