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米麹100%甘酒・ハナビラタケ・和歌山の自然食品【Natural工房】
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誠に勝手ながら、8/11〜8/16の間、休業とさせて頂きます。
基本的にご注文・問い合わせは8/17より、順次対応させて頂きます。
何卒ご了承頂きますようお願い申し上げます。

















米麹100%使用 無添加 無加糖 アルコール0%
甘酒の歴史は古く、江戸時代には米麹で作られた甘酒が多くの人に愛飲されていました。
昔と同じ製法で 米麹から甘酒を製造しております。

無添加・無加糖なので自然な甘みや香りが凝縮されています。
自然な 甘みを味わっていただくため、あえて麹の粒を残し
そのままかき混ぜてお召し上がりいただけるようにし ました。

また、米麹からできた甘酒なのでアルコール0%!小さいお子様でもお召し上がりいただけます。


飲む点滴と言われるほどの豊富な栄養価
江戸時代には、夏に冷やしたものまたは熱いものを暑気払いに飲む習慣があり、夏場には多くの甘酒売り がいたそうです。
甘酒は栄養豊富で点滴とほぼ同じ成分といわれています。
米麹を使った甘酒には、私たちのカラダに必要なほぼ全ての栄養が入っていると言ってもいい程、たくさんの栄養素が含まれています。
ぶどう糖ビタミンアミノ酸など…)江戸時代では疲労回復夏バテ防止に効果的などから愛飲されてきました。
最近では美容美白効果や保湿効果、ダイエット、便秘解消、血糖値を下げるなどの効果があると注目されています。


米麹ってなに? カラダにいい成分がいっぱい!

麹はお米や、麦などの穀類や豆類を発酵させる微生物の一種「コウジカビ」のことをいいます。みなさんがよく食べている味噌や漬物、お酒、醤油などを作る時に使われていて昔から日本人には欠かせない菌です。
米麹は、コウジキンを蒸して米にのせて繁殖させたものです。
55℃前後で米麹の中のデンプンが発酵しブドウ糖に変わります。
糖化力が強く、お砂糖とは違う甘味を生み出します。
ブドウ糖は体のエネルギー源!
その他にも、たんぱく質・ナトリウム・カリウム・カルシウム・マグネシウム・リンなどのミネラル ビタミンB1・B2・B6・ナイアシン・葉酸などのビタミン類食物繊維を含んでいます。
このように栄養価が非常に高いのが魅力です。
米麹ってなに? カラダにいい成分がいっぱい!




紀州あまざけ「初音」について
「初音」はすべて手作りで作っておりますので味にばらつきがある場合がございます。
 紀州あまざけ「初音」は昔ながらの製法でつくって
 おりますので
味にばらつきがでる場合がございます。

●香料・添加物・砂糖は一切使用しておりません。

●温度・湿度の環境管理を徹底し、すべて手作りでおこなっております。
●甘酒の品質を長時間損なわないよう、一定の温度で熱しています。

「初音」は保存料を一切使用しておりません。必ず冷蔵庫で保存してください。
「初音」は保存料を一切使用しておりません。
室温で放置されますと、発酵したり、
カビが生えたりすることがありますので、
必ず冷蔵庫(10℃以下)で保存し、
賞味
期限にかかわらず早めにお召し上がりください。



「初音」は米麹のつぶをそのまま残し、麹の旨み・甘味を楽しんでいただける様にしています。
米麹が沈殿していますので、よくかき混ぜてお召し上がりください。













米麹紀州あまざけ初音「桃の気分」200g5本セットフルーツ甘酒桃大吟醸の米麹荒川の桃砂糖不使用ノンアルコール甘酒無加糖手作り人気


米麹紀州あまざけ初音「桃の気分」200g5本セットフルーツ甘酒桃大吟醸の米麹荒川の桃砂糖不使用ノンアルコール甘酒無加糖手作り人気


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大吟醸の米麹を使った甘酒 紀州あまざけ 初音 「桃の気分」 200g 5本セット フルーツ甘酒 桃 あら川の桃 荒川の桃 砂糖不使用 ノンアルコール 甘酒 無加糖 手作り 人気

商品番号  momo_amazake_5set
価格
3,500円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
1から5日程度発送予定(店舗休業日を除く)
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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内容料 200g ×5本
原材料 米麹(山田錦) 桃(あら川の桃) ビタミンC
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
賞味期限 製造日より3カ月

米麹でできた甘酒に和歌山県産の桃を入れました。

材料は大吟醸に使用する磨き切った米麹(こめこうじ)と、和歌山名産「あら川の桃」を使用

まさに、原料いいもの使いすぎ!です
飲み心地がすごくさわやかで、甘酒が苦手なお子様でもおいしくお召し上がりいただけますよ!

無添加・無加糖・ノンアルコールなので体に優しく、さらに米麹は栄養成分が豊富なので、体の中から健康をサポートしてくれます。


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送料について(クール便)
関東〜九州 950円
東北 1,150円
北海道・沖縄 1,600円

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休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ
営業時間
午前9:00−12:00
担当者所用により、しばらくの間午前中のみの営業となります。
〒649-6216
和歌山県岩出市野上野 15-3
TEL:0736-61-6866
FAX:0736-61-6877

店長:上野 正雄

■定休日・営業時間のお知らせ
定休日:水・土・日・祝日と任意の休業日です。
営業日カレンダーをご参照ください。
仕入れ活動などのためお電話に出られないことがあります。
できればメールにてご連絡いただきますようよろしくお願いいたします。
メールアドレス:
irodoriya@kansai.zaq.jp

店舗へのお問合せは、営業日の下記の時間帯にお願いいたします。
9:00−12:00
担当者所用により、しばらくの間、午前中のみの営業となります。