【楽天市場】古代雑穀フォニオ 200g 蒸し加工済スーパーフード雑穀穀物穀類グルテンフリーアレルゲンフリー低GI 農薬不使用食品食品添加物不使用保存料無添加不使用お米の代わり米置き換えキヌアの代わり：IRODORI

IRODORI - 体が喜ぶ食の店 -：体に嬉しい！美味しい！健康・美容・ダイエットを目指す方への自然食品店

一度蒸したものを乾燥させているので、鍋・レンジ・蒸し器などで、約5分ほど加熱するだけで簡単に調理できます。健康美容ダイエットに

古代雑穀フォニオ 200g 蒸し加工済スーパーフード雑穀穀物穀類グルテンフリーアレルゲンフリー低GI 農薬不使用食品食品添加物不使用保存料無添加不使用お米の代わり米置き換えキヌアの代わり

商品番号： 4580793080350

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【商品説明】
いまフォニオが注目されている！

フォニオは西アフリカ原産の雑穀で、人びとの健康、長寿から気候変動、食糧安全保障といった地球規模の課題解決をもたらす「古代発スーパーフード」です。

ここ数年、アメリカでヘルシーフードや環境問題に関心が高い人々から高い注目を集めているフォニオ。

フォニオには難消化性でんぷんが多く含まれ、GI値（血糖値の上がり方を示す指数）がとても低いという特徴があります。

古代作物研究会による日本人を対象とした臨床試験の結果からは、食後の血糖値上昇が白米の5割程度に抑えられるという結果も出ています。

またメチオニンやシスチン、ロイシンといった、美容や運動によいとされる必須アミノ酸を豊富に含み、ミネラルやビタミンの含有量でも健康食品の代表格である玄米を大きく上回っています。

もちろんグルテンフリーで、日本人にとって一般的なアレルゲンも含まれていません。

こうしたフォニオの優れた機能性は、ダイエットや長寿などにも効果的であり、生活習慣病対策やアレルギー対策にもなりうると考えられます。

【フォニオの召し上がり方】
当店で販売しているフォニオは、一度蒸したものを乾燥させているので、鍋・レンジ・蒸し器などで、約5分ほど加熱するだけで簡単に調理できます。

?ふんわりと軽やかな食感が特徴で、ご飯の代わりとしてはもちろん、サラダやスープ、リゾットやお粥風など幅広いお料理にアレンジ可能です。
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日常の食卓に取り入れやすく、時短で栄養バランスを整えたい方にもぴったりの穀物です。

【レンジの調理方法】
深めの耐熱容器にフォニオを入れて2倍の重量の水を加え、ラップをかけて電子レンジで加熱します（フォニオ100gの場合600Wで5分）。

【注意事項】
製品中の黒い粒は加工上除去しきれない外皮や未精白の穀粒で全てフォニオ由来のものです。栽培時、収穫時とも化学肥料・農薬は一切不使用ですので安心してお召し上がりください。

【栄養成分（100gあたり）】
エネルギー377kcal、水分６．０g、タンパク質7.5g、脂質1.7g、炭水化物84.3g（糖質81.5g、食物繊維2.8g）、灰分0.5g、ナトリウム4.0mg、食塩相当量0.01g