【楽天市場】スペシャルティコーヒー 200g【エチオピアシャンタウェネナチュラル】葉山イヌイットコーヒーロースターモカ中深煎りシティロースト自家焙煎直送豆・粉シングルオリジン新鮮高級 Qグレードコーヒー豆珈琲豆メール便送料無料：葉山 inuit coffee roaster

葉山 inuit coffee roaster：葉山の海辺で自家焙煎を行うスペシャルティコーヒーの専門店

ドリップバッグ・水出しアイスコーヒーパック

＜200g 単品＞苦みのあるコクフレンチロースト深煎り

＜200g 単品＞すっきりしたコクフレンチロースト深煎り

＜200g 単品＞ジューシーな甘みシティロースト中深煎り

＜200g 単品＞フルーティな後味ハイロースト中煎り

その他

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スペシャルティコーヒー 200g【エチオピアシャンタウェネナチュラル】葉山イヌイットコーヒーロースターモカ中深煎りシティロースト自家焙煎直送豆・粉シングルオリジン新鮮高級 Qグレードコーヒー豆珈琲豆メール便送料無料

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◇焙煎士が厳選したシングルオリジン
◇豆の個性を最大限に活かすローストを追求

2020年COEで優勝したニグセゲメダムゲ氏が手がけるエチオピアのナチュラル

ナチュラルならでは独特なフローラルな香りにラズベリーや白桃などの華やかな酸が特徴です。
甘さが酸味を和らげ、コクとのバランスのあるジューシーなアフターテイスト

産地：シダマベンサシャンタウェネ
標高：2200-2300m
品種：74110、在来種
精選方法：ナチュラル
ロースト度合い：シティロースト（中深煎り）

※焙煎から2日以内のものをお送りします

≪ 農園情報 ≫
本商品は2020年 Cup of Excellenceで優勝したニグセゲメダムゲ氏が手掛けるロットです。シャンタウェネドライングステーションはエチオピアシダマ州ベンサにあるシャンタウェネ村に位置しています。幹線道路からアクセスが良く、今年度も多くのチェリーを受け入れていました。ステーション内の場所によってはかなり急な傾斜地となっていますが、お構いなしに逞しく働く様が頼もしく感じられます。

近くの小規模生産者が栽培した完熟チェリーを受け入れています。この地域で主に普及している品種は74110です。シャンタウェネDS周辺は冷涼な環境のため、乾燥は20日前後の日数をかけています。一日に何度も攪拌を行いながらゆっくりと水分値を落としています。

＜ナチュラルとは？＞
コーヒーはさくらんぼのようなコーヒーチェリーからできており、このコーヒーチェリーから種子を取り出して乾かし、生豆にする過程を精製と言います。「ナチュラル」はこの精製方法の1つであり、コーヒーの味わいにも大きな影響を与えています。

精製の多くは「ウォッシュド」と呼ばれる方法で行われています。「ウォッシュド」はその名の通り、水を使い果肉や果皮などを取り除き種子にし、その後に乾燥させて生豆にします。「ナチュラル」は水を使わずに果肉や果皮がついたまま乾燥させて生豆にしていく方法で「アンウォッシュド」とも呼ばれています。

果肉や果皮がついたまま乾燥させることから、生豆に果肉の香りが残ると言われており、ナチュラルフレーバーと言われる独特の香りやフルーティさを醸し出しています。フローラルな香りに酸味、そして甘みが際立ったコーヒーになります。

豆のまま・中粗挽き・細挽き　からお届けの状態が選べます

豆のまま・・・ミルがあればオススメより新鮮に保てます
中粗挽き・・・ペーパードリップやフレンチプレスに
細挽き・・・エスプレッソで飲まれる方

メール便でお届けしております。A4サイズの封筒 or 薄型段ボールでポスト投函でのお届けなのでご不在でも受け取れます
※ご注文数によっては宅配便に変更してお送りさせて頂きます。極力ゴミを出さない環境に配したエコ包装を実施しております

***********************************

・名称：レギュラーコーヒー
・原材料名：コーヒー豆
・生豆生産国名：エチオピア
・内容量：200g
・賞味期限：パッケージに記載（3ヵ月）
・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。
・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
・販売者：inuit coffee roaster 　神奈川県三浦郡葉山町堀内387

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inuit coffee roasterがおすすめできる3つのこと

1　スペシャルティコーヒーのプロ
唯一の国際鑑定資格「Qグレーダー」のいる焙煎所
CQI認定Qグレーダーとは
世界のコーヒー豆を共通の評価基準で鑑定し、スペシャルティコーヒーを認定する国際的な鑑定資格。日本では300人程度と言われています。コーヒーに関わる味覚、嗅覚の厳しいテストをクリアしたコーヒーのプロフェッショナルです

私たちの"おいしい"が発展途上国支援、地球環境保護にもつながっています。そんな一面を持つスペシャルティコーヒー、正しく伝える担い手を目指しています。

「スペシャルティコーヒー」とは

カップ評価80点以上と客観的なカップ評価で味の保証がなされているため、美味しさは間違いなし。
また、世の中の相場ではなく、「味に見合った適正な価格」で取引が行われるのがスペシャルティコーヒーなので、生産者の方には「美味しいものは、その価値に正しく見合った還元」がきちんとなされる仕組みです。
トレーザビリティがしっかりとしていることも特徴なので＜どこで・誰が・どのように＞栽培したコーヒーなのかが明確で安心できる品質も担保されています。
また、コーヒーを栽培するのに森林の環境が重要です。コーヒー栽培のために周辺環境の緑化が行われ、結果的に自然環境の保全にも繋がっています。

以下のような数々の好評価を頂いております
30代　女性　深煎りらしい苦みはあるのですが変なクセがなく、口当たりがまろやかで飲み安いです。ワインのような芳醇さで高級感がある味わいになっていて、飲んでいる時の満足度も高いです
60代　男性　厚なフルーティさは他店のエチオピアイルガチェフェと比べて明らかに違います。葉山珈琲さんは焙煎が違うのでしょうか？濃厚なフルーティさは、他店と違う　
60代　女性　他のコーヒー屋さんはもっと苦味や酸味がはっきりしていて自己主張みたいなものを感じるのですが、inuitのコーヒーは深みがあり、一見はっきりしないようでいてその奥の方でちゃんと複雑な味わいがあります。とても丁寧なコーヒーづくりをされていると思います

2　焙煎所から直送！
焙煎後＜2日以内＞の新鮮なコーヒー豆
毎日焙煎している焙煎所ならでは、常時新鮮なコーヒー豆を保持しているので、焙煎から2日以内の新鮮で飲み頃のコーヒー豆をすぐに発送できます。店舗と並行している当店だからできる品質管理です

以下のように新鮮さを実感して頂いております
30代　女性　豆を挽いてお湯を注いだ瞬間、モコモコ～っと豆が膨らんで気分が高揚しました。新鮮な豆を使ってらっしゃるのだろうと思います
60代　女性　深入りの珈琲が好きなので、とても気に入りました。いつも豆を焙煎してすぐに発送してくださるので、とても新鮮で、粉の膨らみも申し分ありません
40代　男性　小分けになっていてお試しできるのはありがたかったです。淹れる時の豆の膨らみ具合が、明らかに某コーヒーチェーン店のものとは違って驚きました
60代　女性　飲んでみたら、ホント旨いです♪豆がフワ～と膨らみ、新鮮な豆なんだなぁ～と実感

3　少量パックで常に新鮮！メール便発送で送料もお得！
当店では、大容量パックはご用意しておりません。
新鮮な間に飲み切れるよう1パックの容量は最大200g

ご自分のペースに合わせた量を都度お求めいただけます。出来る限りシンプルな梱包のメール便を採用し、【送料無料】 or 【1配送あたり送料一律190円】を実現しました

以下のようにお得や便利さを評価して頂いております
50代　男性　メール便で送料がお安いので、無理に送料無料ラインを狙うより、小まめに注文すると常にフレッシュなコーヒーが飲めるのでお勧めです
50代　女性　少量パックで鮮度管理も良く、特に発送（到着）がとても早かったことに驚くとともに大変嬉しく感じました
60代　男性　紙での梱包、配達の速さ、配送費用などコストパフォーマンスがとても良いと感じます
30代　女性　いつも配送が早くて大変助かります。梱包物も最低限にされてて環境への心配りも感じます

本店の立地は神奈川県の葉山。海まで徒歩1分のロードサイド
東京都心へも約1時間のアクセスながら、海や山の自然に囲まれた気持ちの良い土地です。
月に39500杯分のコーヒー豆を焙煎し、地元の常連のお客様、近隣のカフェなど多数のお店、そしてネット通販により全国の方にご愛顧頂いております

数多くの雑誌で”おすすめコーヒー”として紹介頂いております。
BRUTUS、OZmagazine、MonoMaster、湘南スタイル・・・

ぜひ他店と比べてください！
累計2500件を超えるレビュー
人にも自慢してもらえるコーヒーです

ショップレビュー 4.92
50代男性　変わらぬ定番コーヒーとして購入していますが、先日妻の友人が来た時に淹れて出したら…思いの外喜んでくれて、なんだかとても嬉しくなりました
40代女性　包装も過剰でなく、オシャレ感があって素敵でした。コーヒー好きな方へのギフトにお勧めしたいです。味は自宅用購入経験ありなので、間違いないです
60代女性　娘が遊びに来ると必ず、イヌイットのコーヒーある？って聞いてきて、自分で豆を挽いて飲むほどです
50代女性　友人もたまに豆を挽いてコーヒーを淹れているので、是非挽いて淹れて！美味しいから！とお勧めしています

この商品を購入された方のレビュー

すべてのレビューを見る（98件）
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総合評価

4.76

購入者さん　

評価

5.00

投稿日：2025年12月07日

商品が変わり値上がりもしてますが変わらず美味しいのでこれからも購入します。商品も早く届くので助かります。　

tome1210さん　50代/女性

評価

5.00

投稿日：2025年11月27日

エチオピアの他の種類の豆をリピート購入していますが、今回初めてこちらの豆を試してみました。甘く独特の香ばしさがあって、個人的にはイチジクのような香りが一瞬よぎる気がしました。　

実用品・普段使い自分用はじめて

越後谷の三男坊さん　60代/男性

評価

5.00

投稿日：2025年10月12日

毎回注文していますが、注文するとすぐ届くので、大変満足しています。　

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スペシャルティコーヒー【 1リットル用×4パック】選べる水出しアイスコーヒーパック 3種葉山イヌイットコーヒーロースター本格×お手軽深煎り自家焙煎直送フレンチローストブレンド新鮮高級 Qグレーダー Qグレード珈琲コールドブリューメール便送料無料

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【お渡し用手提げ袋】葉山イヌイットコーヒーロースター深煎り自家焙煎直送新鮮高級 Qグレーダー Qグレードコーヒー豆珈琲豆ギフトプレゼント御礼手土産お土産メール便送料無料

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・着日指定は対応しておりません。
・離島など一部の配達地域を除き、発送日から翌日～翌々日のお届けが目安です。

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葉山 inuit coffee roaster

mail：inuitcoffee@shop.rakuten.co.jp

tel：046-874-9874

address：〒2400112 神奈川県三浦郡葉山町堀内387

平日　11:00～18:00

土・日・祝　9:00～18:00

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