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カテゴリトップ > キッチン・リビング:各種アイテム > ビバライズ ビバ太田さんシリーズ

簡単&便利に使える真空保存容器セット

電池や電源も必要なく好きな時に手軽に食材を真空保存でき、酸化や変色を抑えておいしさを長持ちさせることが可能。

真空保存容器は、使いやすい四角形で、入れ子収納ができるのもポイント。
密閉性に優れており、保存容器に液体を入れてもこぼれにくいです。

また、保存容器に煮込み料理を入れて真空状態にすれば、食材への味の染み込みが良くなり、時間短縮にも繋がりそう。

真空保存袋は、袋タイプだからこそ場所を取りにくい点が魅力。
空気を抜いた時に食材に合わせてピタッと真空保存ができるよう工夫されています。
※真空:通常の大気圧より低い気圧の気体で満たされた空間の状態(JIS基準)。

 

一目瞭然
真空保存有だと食材の鮮度が違います

セット内容
<真空保存容器 3種3個>

【内容】
・真空保存容器本体(蓋を含む)×3個(大、中、小 各1個)
【材質】
・AS樹脂、シリコーンゴム

【サイズ】
・本体:
 大=約横17.8×縦14×高さ9.2cm(蓋を含む)
 中=約横15.7×縦11.8×高さ7.5cm(蓋を含む)
 小=約横13.7×縦9.8×高さ6cm(蓋を含む)

【重さ】
・大:約280g(蓋を含む)
・中:約190g(蓋を含む)
・小:約130g(蓋を含む)

【容量】
・本体:大=約1250ml
    中=約800ml
    小=約350ml

【耐熱(冷)温度・温度差】
・耐熱温度=100℃
 耐冷温度=−40℃

【使用可能 熱/冷源】
・ガス:不可、電磁(IH)調理器:不可、電熱調理器:不可、ハロゲン調理器:不可、電子レンジ:可、 オーブン:不可、冷蔵:可、冷凍:可
※電子レンジは解凍モードで使用可(本体のみ、蓋は不可)

【メンテナンス】
・食器洗い機:可、食器乾燥機:可
※詳細は取扱説明書参照
・初めて使用する際は、食器用洗剤等で洗ってから使用する。
・吸引弁や蓋の裏に付いているパッキンは取り外して洗うことができる。
・吸引弁を取り付ける際は、裏側の突起部分先端に、ごく少量の食用油をつけた後、 蓋の上から差し込む。

【使用上の注意】
※詳細は取扱説明書参照
・本来の目的以外での使用はやめる。
・本品には減菌作用はない。
・生肉や生鮮食品は傷みやすいので水気を拭き取り冷凍保存をおすすめ。
・水気のある食材や水分を含んでいる食材は持ちが悪い場合がある。
・食材によってはガスを発生するものがあり、自然に真空が解除される場合がある。 引き続き保存する場合は、再度、吸引する。
・ひいたコーヒー豆、お茶葉などの粉末状の食材や粉のついた食品は粉が出ないよう入っていた袋や手持ちの 袋に入れ、輪ゴムなどで閉めてから吸引する。
・液体のものを真空にする時は、本品の中の液体は9割以下を目安にする。
・火のそばに置かない。
・本品に入らない大きさの食材は入る大きさにカットしてから保存する。また、蓋の吸引弁(赤色)の 下部に食材が触れていると空気漏れの原因になる。
・吸引する際、蓋の吸引弁(赤色)の周りに水分がついている場合はしっかり取り除く。
・吸引回数は本品の容量、内容物により異なる。
・容量が少ない食材で真空保存する場合、本品に空気が多く含まれている為、吸引回数は多くなる。
・吸引すると本品が若干ゆがむが、内部の空気が抜けて圧がかかった為で、 容器に空気を入れると元に戻るので、異常ではない。
・真空にした容器を開ける時、蓋の吸引弁(赤色)の三角記号を指でめくって保存容器に空気を入れないと 蓋は外れない。真空状態のまま本品を無理に開けようとしない。
・真空にした本品同士を重ねる際は、蓋の吸引弁(赤色)の上部に触れると、 自然に真空が解除される場合がある。
・本品を移動させたり、持ち上げる時は、蓋を持たずに容器の持ち手もしくは容器の下を持つ。
・食品を真空保存しても品質は徐々に変化する。

【原産国(地)】
・韓国製

<真空保存袋 2種20枚>

【内容】
・真空保存袋20枚(M、S:各10枚)、スライダー2個

【材質】
・本体(外面):ナイロン
   (内面):ポリエチレン
・スライダー:ポリプロピレン

【サイズ】
・本体:M=約縦29.5×横27cm
    S=約縦22.5×横20cm
・スライダー:約縦3×横1.2×厚さ0.6cm

【重さ】
・M:約20g(1枚)
・S:約15g(1枚)

【耐熱(冷)温度・温度差】
・本体:耐熱温度=100℃
    耐冷温度=−40℃

【使用可能 熱/冷源】
・ガス:不可、電磁(IH)調理器:不可、電熱調理器:不可、ハロゲン調理器:不可、電子レンジ:可、 オーブン:不可、冷蔵:可、冷凍:可
※電子レンジは解凍モードで使用可(必ず袋を開けてから、約200W前後)

【メンテナンス】
・食器洗い機:不可、食器乾燥機:不可
※詳細は取扱説明書参照
・使用する前に食器用洗剤を使い、柔らかいスポンジ等で洗ってから使用する。
・使用後はすぐに洗浄する。洗う際は丁寧に裏返して吸引弁のフィルムにできるだけ 水がかからないように洗浄する。
・完全に乾かしてから再利用する。
・磨き粉やシンナー、ベンジンを使ったり、たわし等で磨かない。

【使用上の注意】
※詳細は取扱説明書参照
・専用のヒューロック真空ポンプがないと真空にはならない。
・本来の目的以外での使用はしない。
・火のそば、直射日光のあたる場所、高温多湿になる場所に保管しない。
・お子様の手の届かない所に保管する。
・電子レンジの温めは使用できない。
・電子レンジは、冷凍した食材を解凍する時だけ使用できる。
・製氷目的には使用しない。
・食品を真空保存しても品質は徐々に変化する。
・袋に印字されている大きな青丸【〇】の内側には食材を入れて真空しない。
・袋には8割以下を目安に食材を入れる。
・液体物や汁気の多い食品は避ける。
・吸引弁のフィルム部分に食材や食材のカスや粉等が付着したり、つまったりすると、真空機能が低下、 もしくは吸引弁の損傷になるので注意する。
・熱いものを保存する際は、粗熱を取ってから袋に入れる。
・冷凍に適していない食材は冷凍を控える。
・吸引弁のフィルムが凍った状態で真空しない。
・電子レンジを使用する際、油分が多い食材は袋の耐熱温度を超えることがあるので、 様子を見ながら解凍する。

【原産国(地)】
・本体:中国製

<真空ポンプ>

【内容】
真空ポンプ1個

【材質】
・ABS樹脂

【サイズ】
・約径7×全長12.8cm

【重さ】
・約150g

【使用可能 熱/冷源】
・ガス:不可、電磁(IH)調理器:不可、電熱調理器:不可、ハロゲン調理器:不可、電子レンジ:不可、 オーブン:不可、冷蔵:不可、冷凍:不可

【メンテナンス】
・食器洗い機:不可、食器乾燥機:不可
※詳細は取扱説明書参照
・流水で洗ったり、水に浸けたりしない。
・汚れは濡らしたフキン等で軽く拭く。

【使用上の注意】
※詳細は取扱説明書参照
・本来の目的以外での使用はやめる。
・吸引中に容器からミシっという音がする場合は、吸引し過ぎているため直ちにやめる。
 真空ポンプを押す回数の目安は、
 小容器:1〜2回
 中容器:2〜4回
 大容器:3〜6回
(保存容器の容量、内容物の量により異なる)

【原産国(地)】
・韓国製

特別レシピ付!!



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商品番号  ヒューロック特別セット
価格
6,980円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
お届けまでに約2週間前後頂きます。
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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【内容】・真空保存容器3種3個、真空保存袋2種20枚、スライダー2個、真空ポンプ1個、真空特別レシピ付

●真空保存容器※液体ものOK
(大:約1250ml)…約横17.8×縦14×高さ9.2cm(蓋を含む)
(中:約 800ml)…約横15.7×縦11.8×高さ7.5cm(蓋を含む)
(小:約 350ml)…約横13.7×縦9.8×高さ6cm(蓋を含む)

●真空保存袋※液体のもNG
(M)…約縦29.5×横27cm
(S)…約縦22.5×横20cm



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