販売期間 2018年12月23日14時16分~2019年01月23日14時16分

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井上百貨店:アルプスの麓、蔵の街松本の百貨店です。信州松本・安曇野の銘品をどうぞ。
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【BEE & BEEN CHOCOLATEとは?】
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BEE & BEEN CHOCOLATE(ビー&ビーンチョコレート)は、松本の街の魅力をコーヒーの風味で表現した「アルプスシティ・コーヒー」と、「松本みつばちプロジェクト」として松本市街地にある井上百貨店の屋上で採集された蜂蜜「城町はちみつ」とが出合うことで誕生した、オリジナルチョコレートです。
「アルプスシティ・コーヒー」が使用するコーヒー豆は、最高級ランクにある「スペシャルティー・コーヒー」の中でも、さらに頂点に位置する「トップ・オブ・トップ」のコーヒー豆のみ。城下町・松本の華やかさと凜とした空気感をイメージして作られた「シティ・ブレンド」と、大自然でのキャンプと焚き火をイメージして作られた「ネイチャー・ブレンド」を、濃縮抽出しチョコレートに織り込みました。
「城町はちみつ」は、すべて松本市内で手作業にて自家採集されたもののみを使用。現代では貴重な、混じり気なし 100%国産(信州・松本産)の蜂蜜の香り豊かな風味をチョコレートとのマリアージュで、お楽しみ頂けます。



【チョコレート紹介】
商品画像01 Coffee Chocolate "Nature"

インドネシア産マンデリンベースの「アルプスシティ・コーヒー」ネイチャー・ブレンド(深煎り)を濃縮抽出し、ビターチョコレートとリキュールで仕上げたガナッシュです。キャラメリゼしたカカオと珈琲豆をアクセントに添えました。

商品画像02Coffee Chocolate "City"

エチオピア産モカベースの「アルプスシティ・コーヒー」シティ・ブレンド(中深煎り)を濃縮抽出し、ミルクチョコレートに前混んだガナッシュです。城下町松本をイメージしたモカの優しい香りをお楽しみ下さい。

商品画像03 Honey Chocolate

100%国産(信州・松本産)の蜂蜜「城町はちみつ」を、キャラメル風味のミルクチョコレートに混ぜ込んだガナッシュです。蜂が集めた花粉(ボーレン)をアクセントに添えました。蜂蜜の豊かな風味をお楽しみ下さい。


【アルプスシティ・コーヒー】

アルプスシティ・コーヒーは、「松本の街の魅力」をコーヒーの風味で表現した、ドリップパックタイプのコーヒーです。オフィスやご自宅ではもちろん、キャンプや登山などのアウトドアにもオススメです。



【松本みつばちプロジェクトについて】

松本市街地で養蜂を始め、取れたはちみつで地元企業とコラボ商品を作り、多くの人の笑顔を生み出そうというプロジェクトです。(井上百貨店主催)


詳しくは『松本みつばちプロジェクト』で検索!


ビー&ビーンチョコレート


ビー&ビーンチョコレート


ビー&ビーンチョコレート


ビー&ビーンチョコレート


【BEE&BEAN CHOCOLATE】
ビー&ビーンチョコレート


商品番号  ビー&ビーンチョコレート
販売期間2018年12月23日14時16分〜2019年01月23日14時16分
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価格
2,000円 (税込 2,160 円)
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※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
1週間以内に発送予定
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
未選択項目があります
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Coffee Chocolate "Nature"×2
Coffee Chocolate "City"×2
Honey Chocolate×2
6個入り(3種類×2)

【チョコレート紹介】
Coffee Chocolate "Nature"
インドネシア産マンデリンベースの「アルプスシティ・コーヒー」ネイチャー・ブレンド(深煎り)を濃縮抽出し、ビターチョコレートとリキュールで仕上げたガナッシュです。キャラメリゼしたカカオと珈琲豆をアクセントに添えました。

Coffee Chocolate "City"
エチオピア産モカベースの「アルプスシティ・コーヒー」シティ・ブレンド(中深煎り)を濃縮抽出し、ミルクチョコレートに前混んだガナッシュです。城下町松本をイメージしたモカの優しい香りをお楽しみ下さい。

Honey Chocolate
100%国産(信州・松本産)の蜂蜜「城町はちみつ」を、キャラメル風味のミルクチョコレートに混ぜ込んだガナッシュです。蜂が集めた花粉(ボーレン)をアクセントに添えました。蜂蜜の豊かな風味をお楽しみ下さい。

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配送日の御指定はお受けできません。
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