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GLOBAL(グローバル) 菜切り18cm G-5 刃渡り18cm 包丁 オールステンレス 日本製




プロが選ぶ、オールステンレス包丁。
刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。
鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。「G-5 菜切り18cm」は、軽い力でキャベツなどを千切りにできる、刀幅の広い包丁です。

GLOBAL包丁の特徴
・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。
・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。
・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。
・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。
刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。
多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる!

料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。
そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。

プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪
GLOBAL(グローバル) 菜切り18cm G-5









軽い力で、サクサク切れちゃう♪
キャベツの千切りって、名脇役だと思うんです。カツや唐揚げなどの揚げ物には必ず添えられていますが、口の中が油ギッシュになっても、シャキシャキのキャベツがさっぱりさせてくれるんですよね。そのキャベツも厚い千切りよりも極限まで細い方が、揚げ物のサクサク感を損なわず、最適!そんなほそ〜いキャベツの千切りが簡単にできるのが菜切り包丁なんです。

実際に私の母にキャベツの千切りをしてもらった所、いつもは厚い千切りが食卓に登るのに、その日は定食屋に出るような極細千切りが!「面白い程良く切れたから、いつもより細く切っちゃった」と言っていました。(笑)これは…料理を美味しく、楽しくする包丁かもですね。

別売りとなりますが、ぜひ専用研ぎ器も一緒にお買い求めになることをおすすめします。
数回スライドするだけで、またスパーッと切れ味が戻るので手放せません!私はトマトの切れ味が悪くなったら研ぐようにしていますよ。
 





GLOBALグローバル菜切り包丁G-5GLOBAL包丁包丁キャベツ千切り右利き左利きナイフ洋包丁日本製ギフト


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GLOBAL包丁菜切り包丁18cm◆◆千切り細切り日本製[グローバル菜切り包丁G-5刃渡り18cm]


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日本製◆鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザインが定評のGLOBAL(グローバル)。「菜切り」は軽い力でキャベツ等をせん切りできる、刀幅の広い包丁です。GLOBAL 包丁 菜切り包丁 18cm ◆【キッチンタイマー or スポンジワイプ特典】◆ 千切り 細切り 日本製

[ グローバル 菜切り 包丁 G-5 刃渡り18cm ]


商品番号  glb-vn18
価格
9,720円 (税込)
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ラッピング対応
INFORMATION
鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。「菜切り」は軽い力でキャベツ等をせん切りできる、刀幅の広い包丁です。
KEYWORD
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ギフト対応 ラッピング対応



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(175件)
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総合評価4.84

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2019年09月16日

 使いやすい!

GLOBALの三徳や牛刀も使っていますが、最近は肉を切るのは専らキッチンバサミを使っているので、一番切ることの多い野菜のための葉切り包丁を追加してみました!程良い重みで真っ直ぐ刃が入るので、千切りや小口切りがとってもやり易いです!切れ味の良さは流石のGLOBALと言うところですし、道具一つで料理がまた楽しくなるならもっと早く買うべきでした!オススメです☆ 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2019年09月16日

 とてもいい

グローバルの包丁はこれで4本目です。使っていても気分があがります(^-^)、もちろんとても使い易いので、こうして増えていくのですが。増税を前に欲しかった菜切り包丁を購入しました。こちらも大切に使いたいと思います。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2019年09月14日

三徳も含め,シリーズで集めることができました。まな板(木の板)まで切れそうな切れ味の良い包丁です。