ヘルプ / 不適切な商品を報告

現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは


いいもの一番館:四国徳島や全国のいいもの・美味しいものをお届けします。


カテゴリトップ > 送料込みメール便 > 鳴門わかめ、他
カテゴリトップ > シークレット商品 > わかめ他海産物

[SDGs 処分品]
【コロナ訳アリ】鳴門糸わかめ 36g×3袋 【定形外郵便】[ワカメ 乾燥 国産 味噌汁の具 ミネラル 食物繊維 ヘルシー 海産物]【賞味期限2024年11月末】
商品番号: 4903118019147
お気に入りに追加
お気に入りに追加

メール便注意書き




※徳島の特産品である「鳴門わかめ」でございますが「糸わかめ」に加工すれば乾物として日持ちはいたします。
しかし、ヒネ物になると新物を優先して販売するために売れ残れば最終的に廃棄します。
新型コロナ流行以降、旅行者等の激減により販売量が大きく落ち込みヒネ物在庫が増えてしまいました。
そこで近年のSDGsの考えからも採算度外視のお値段でご提供させて頂こうと考えました。
多少、色落ちが見られますが乾物は保存期間が長いほど風味が増すものもあり品質的には問題はございません。
何卒、宜しくお願い申し上げます。




原産地 : 徳島県鳴門海峡近海
●鳴門わかめの特徴
鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。

●製法について
海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。
これに食塩を加え冷蔵庫で保管します。
この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ(この形状から糸わかめと呼ばれる。)に仕上がります。

●鳴門わかめの歴史
鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。
これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵庫のない時代に長期保存が可能となりました。
しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。
現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。

●糸わかめの特徴
わかめをじっくり乾燥させることにより生わかめにはない歯ごたえ・風味が生まれ、わかめをより一層おいしくさせています。
また、一般的なカットわかめは機械による流れ作業で大量生産されるのでわかめ自体が痛み、わかめの風味が大きく損なわれます。
鳴門の良質わかめが育つ環境で育て、手間暇かけて出来上がった「鳴門糸わかめ」をどうぞご賞味ください。

内容量 36g×3袋
原材料名 湯通し塩蔵わかめ(鳴門水域産)
保存方法 直射日光を避けて常温保存(できれば冷蔵庫で保存してください)
製造者名 株式会社 八興



【コロナ訳アリ】鳴門糸わかめ 36g袋
【コロナ訳アリ】鳴門糸わかめ 36g袋



【コロナ訳アリ】鳴門糸わかめ 36g×3袋
【コロナ訳アリ】鳴門糸わかめ 36g×2袋



鳴門わかめ
鳴門わかめ


【八百秀】本場鳴門糸わかめ 42g袋(湯通し)
【八百秀】本場鳴門糸わかめ 37g袋(湯通し)
【八百秀】本場鳴門糸わかめ 53g袋(湯通し)
【八百秀】本場鳴門糸わかめ 53g袋(湯通し)
【八百秀】本場鳴門糸わかめ72g袋(湯通し)
【八百秀】本場鳴門糸わかめ72g袋(湯通し)
【八百秀】本場鳴門糸わかめ100g袋(湯通し)
【八百秀】本場鳴門糸わかめ100g袋(湯通し)

【八百秀】本場鳴門糸わかめ112g袋(湯通し)
【八百秀】本場鳴門糸わかめ112g袋(湯通し)
【八百秀】本場鳴門糸わかめ168g袋(湯通し)
【八百秀】本場鳴門糸わかめ168g袋(湯通し)
【八百秀】本場鳴門糸わかめ282g袋(湯通し)
【八百秀】本場鳴門糸わかめ282g袋(湯通し)
【八百秀】本場鳴門糸わかめ 20g袋
【八百秀】本場鳴門糸わかめ 20g袋(湯通し)

【八百秀】本場鳴門糸わかめ 21g化粧箱入 No5
【八百秀】本場鳴門糸わかめ 21g化粧箱入 No5
【八百秀】本場鳴門糸わかめ 34g化粧箱入 No8
【八百秀】本場鳴門糸わかめ 34g化粧箱入 No8
【八百秀】本場鳴門糸わかめ 47g化粧箱入 No10
【八百秀】本場鳴門糸わかめ 47g化粧箱入 No10

【八百秀】本場鳴門糸わかめ 71g化粧箱入 No15
【八百秀】本場鳴門糸わかめ 71g化粧箱入 No15
【八百秀】本場鳴門糸わかめ 98g化粧箱入 No20
【八百秀】本場鳴門糸わかめ 98g化粧箱入 No20
【八百秀】本場鳴門糸わかめ 148g化粧箱入 No30
【八百秀】本場鳴門糸わかめ 148g化粧箱入 No30




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(65件)
このショップのレビューを見る
総合評価4.82

不器用な親バカママさん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2024年07月15日

 リピ確定になりますよ!

商品は元より対応が早く信頼できるショップ様でした! こちらの商品は【訳あり】なのが全く分からないほど水戻し後のワカメは歯応えあり、磯の風味ある生ワカメのような美味しさです。 量もかなり増えるのでコスパ良く、3袋は多くも感じますが美味しさから様々なワカメ料理に活用しますのでムダにはなりません。 実際に我が家はリピしていますし、これからもこの内容&価格での販売を切に希望いたします。 これからも、... …続きを読む

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

三匹の子ぶた320さん 60代/女性

評価4.00

投稿日:2024年07月09日

 お手頃価格で、美味しく、快調!

このワカメは、水に戻してもしっかりしていて、歯応えもあり、胡瓜と一緒にポン酢で頂くと美味しいよ。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

りんとなさん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2024年06月22日

 美味しい

徳島のワカメがいいと家族に言われます。 訳ありでも十分美味しく頂きました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 


同梱OK!!送料込み商品 メール便 週間ランキング ショップメルマガ 商品レビュー お買い得セール品 お問い合わせ 楽天 安心・安全の取り組み いいもの一番館について
ショップへ相談