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明治発酵バター(450g)


明治発酵バター(450g)


☆明治発酵バター(450g)

商品番号  ☆713
価格
1,000円 (税込 1,080 円)
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商品詳細

製造時に乳酸菌を加えて発酵させた、風味豊かな無塩バター。
ヨーロッパでバターといえばこの発酵タイプ。
明治の発酵バターは他のブランドと比較して特に風味が濃厚で、
しっかりとしたバターのコク、香り、味わいが残るので、焼き菓子にぴったり!
風味がぐんと上がる発酵バターの実力を、ぜひお試しください。

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     ※※※※※ 発酵バターと一般的バターの違い ※※※※※

 通常バターは生乳をクリームと脱脂粉乳に分離させて作りますが、
 発酵バターはクリームに振動を与える前に乳酸菌を加えて発酵させます。
 過程で乳酸発酵を行うことにより、独特の芳醇な香りとコクを持ち合わせたバターになります。

 香りとコクが高いために保存性が低く劣化しやすいため、【賞味期限が短い】商品です。
 開封後は鮮度が高いうちにお早目に使い切ることをオススメします。
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※こちらの商品は【通年クール冷蔵便】でのお届けとなります。
※賞味期限は【1〜3ヶ月の商品】となります。

原材料名:生乳(北海道産 添加物不使用)
保存方法:冷蔵庫で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください