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国際中医師が厳選した

 憂いを忘れる忘憂草とも言われる

台湾産  高山金針菜
色鮮やかでとても美味しい最高級品の金針菜

京都伝統中医学研究所の金針菜は、台湾金針協会によって管理・生産された農家産のものを扱っています。中国産など、いろいろと取り扱いましたが、この商品が一番クセもなく美味しく食べやすいと思います。

本萱草はユリ科の植物で、ニッコウキスゲなどの仲間です。日本では勿忘草(わすれなぐさ)と言われます。
ほうれん草の20倍の鉄分を含むと言われ、他に
タンパク質、カルシウム、マグネシウム、カリウム、鉄、ビタミンA/B/C、カロテン、アスパラギン酸などの栄養成分があります。

乾燥させた金針菜を常備菜として、使う時に水で戻してスープや炒め物、天婦羅などで食べられます。一番簡単で手っ取り早く食べる方法は、お味噌汁やスープの具にすることです。お鍋の具にしても食べやすいです。

薬膳の効果
五性 涼
五味 甘
帰経 肝、腎
清熱利湿、涼血解毒、通乳

おすすめの体質
気滞(気の巡りが悪い)
血虚(血が少ない)
血お(血の巡りが悪い)
湿痰(水の巡りが悪い)

主な作用
精神安定、不眠、貧血、
月経障害、余分な熱を取る、
むくみ、ほてり

注意点
少し体を冷やす作用があるので、陽虚証タイプや冷えのある人は食べ過ぎに注意しましょう。

1袋10グラムを一度に使うと相当の量になります。金針菜だけで調理することはあまりなく、他の食材などと一緒に使うので1袋を何回かに分けてお召し上がり下さい。
炒め物やスープやお味噌汁の具材などに入れて、毎日少しづつ食べると効果的です。

金針菜と黒きくらげの炒め煮
黒きくらげとよく使われます

金針菜と小松菜の胡麻和え

金針菜と黒きくらげの酸辣湯

たっぷりのお水で15分〜20分間浸けて戻した後、つぼみの根元側にある芯が固い場合は、指で
ちぎります。



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金針菜


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商品番号  Ks004-3000
価格
3,000円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
当店は、品質保持のためご注文確認後、一品ずつ商品を確認し袋詰め生産加工を行い発送しています。発送の目安はご注文(ご入金)確認後7営業日以内となります。お急ぎの場合は必ず備考欄に【急ぎです】とご記入ください。その他注意事項をよくお読みの上ご注文下さい。はい、了解しました。
通常7営業日以内の発送となります
残りあと27個です
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名称:台湾産高山金針菜(きんしんさい)
原材料名:台湾産高山金針菜
内容量:35g入り
賞味期限:パッケージに記載
保存方法:冷暗所にて保存
製造者:株式会社リージュ 京都伝統中医学研究所 京都府京都市
備考:
台湾産の最高級品です
「台湾産高山金針菜35グラム入」ご注文の場合、全国送料無料で追跡可能メール便にて発送いたします。
ほかの商品と同梱の場合は、2個口または3個口での発送となる場合がございます。
配達は送付先ご住所の郵便ポストまでとなります。
クリックポストが入らない形状のポストの場合、不在連絡票を入れ配送会社に持ち帰られる場合があります。
その場合は必ず不在連絡票に基づいて配送会社に連絡の上、受け取り日時をご連絡ください。
配送会社での保管は1週間で保管期間中に連絡されないと発送者に返送されます。
再発送は可能ですが、その際の送料はお客様負担となりますのでご注意ください。
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お手元までの確実な配達または配達日時指定がご希望の場合は注文時に備考欄にご記入ください。
有料にて宅配便で発送させていただきます。

その他:
納品書や領収書は同封しておりません。
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商品のパッケージやラベルは予告なく変更する場合がございます。ご了承下さい。



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購入者さん 

評価4.00

投稿日:2020年05月22日

 花好きです

一応鉄分の摂取が目的ですが、カンゾウなどの花自体が好きなので、楽しみも兼ねて購入しました。味は癖がないので食べやすく、濃い緑の葉物などと合わせて楽しんでいます。別途ギフト用も購入しましたが、そちらも喜ばれました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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