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国際中医師がおすすめする
簡単に作れてめっちゃ美味しい 西太后も楊貴妃など宮廷貴夫人が愛したお肌ぷるっぷるの美肌スィーツ「白きくらげのスィーツセット」
子どもからお年寄りまで、男も女も、一日一度は必ず食べる！上海や香港の人はスイーツ大好き！中国の人はスイーツやデザートでも、その時の自分のカラダに必要なものを食べる習慣だそうです。そして美肌の秘密は薬膳スイーツにあり！本場中国ではツバメの巣やカエルの脂肪などコラーゲンたっぷりなものや亀の腹甲などの美肌スイーツも大人気で中国女性の美と健康を保っているそうですが、普段カエルや亀を食べ慣れていない私たちとしてはちょっと…ですよね。 白きくらげは、肺を潤し、喉の渇きや空咳を改善します。じっくり炊き込むとトロトロした「糖たんぱく質の混合物」の食物繊維であるネバネバがでます。これが粘膜を覆い免疫力を高め、コラーゲンがたっぷりで美肌づくりにも欠かせません。西太后や宮廷の貴婦人たちにも愛された美容食材の薬膳スイーツです。お好みで洋ナシや梨などを入れると子供も喜ぶ健康スイーツに！
京都伝統中医学研究所の「白きくらげのスィーツセット」は、台湾産の白きくらげに、なつめ、枸杞の実、竜眼の実をセットに、すぐにトロットロに炊けるように食用重曹も一緒に入っています。お好みで、ラフランスや梨・林檎などを加えてもさらに美味しくいただけます。内容量 白きくらげ12g、なつめ10g、枸杞の実5g、竜眼の実3g入り1,000円［消費税込、送料無料］（原料価格や輸入コスト、為替などで変動する場合がございます。）
蓮の実やラフランス・梨・林檎などお好みのフルーツを加えるとさらに美味しいスィーツになります。
袋の中に白きくらげ、なつめ、枸杞の実、竜眼の実が入っています。砂糖やお好みのフルーツはご自分でご用意下さい。
薬膳の効果五性 平五味 甘、淡帰経 肺、胃、腎滋陰潤肺 養胃生津
おすすめの体質気虚、血虚、陰虚
主な作用肺を潤し喉の乾きや空咳肌を潤す美肌食材
白きくらげをたっぷりの水で戻し、石づきの固い部分を包丁で切り落とします。時間がない時は、お湯で戻してもOK水をたっぷり入れたお鍋に、柔らかくなった白きくらげを入れて強火で火にかけ、沸騰したら弱火にして、ただひたすら柔らかくなるまで炊きます。（重曹なしの場合は2〜3時間、水がなくなったら加えながらひたすら炊き続けると、だんだんぬめりが出てきてドロっとてしてきます。
重曹がある時は、少し炊いたら重曹を入れるとすぐにぬめりが出てきてドロッとしてきます。一度ザルにとり、重曹を洗い流したら、もう一度水を鍋に入れて沸騰させて白きくらげを入れて砂糖を入れて味を付けます。お好みでラフランスや梨、りんごなどのフルーツを加えるとさらに美味しいコンポートスィーツになります
注意点重曹がない場合は、かなり炊かないとぬめりが出てきません。このぬめりが糖たんぱく質の混合物の食物繊維でコラーゲンが豊富でプルプルの美肌に効果があります。
yosefu0703さん 30代/女性
投稿日：2018年08月21日
ギフトにしました
リピです。 同僚の方がお仕事でおつかれでしたので、おくりものにプレゼントしたら、珍しくて安全な薬膳食材といううことでとても喜ばれました。
投稿日：2017年09月27日
食べて体が喜んでます
疲れていて、特に食べたいものがない時に作り、冷蔵庫で冷やしてデザートにいただきました。 体がほっとして、やさしく潤うかんじがしました。 また体の重だるさと熱っぽさがすっきりしました。 これからも購入します。とってもおいしかったです。 こちらのお店の商品は食品の安全性を意識してお品物を仕入れておられましたので、はじめてでしたが、信頼して購入いたしました。 ほんとうにむずかしいことなくかんたん... …続きを読む
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