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合わせ味噌・ブレンド味噌

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日本全国各地の味噌を通信販売しております。

生きてる味噌
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15周年をむかえました!

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雑誌ご依頼お受けします TV・雑誌

■29年07月05日 TOKYO MX「ひるキュン!」で味噌専門店 坂本商店(新井薬師営業所)が紹介されました。
■29年06月12日 BS-TBS「吉田類の酒場放浪記 #783」で味噌専門店 坂本商店(五反田本店)が紹介されました。
■28年06月16日 BSジャパン「元気の秘訣!おいしい発酵食品の謎〜チーズ・パン・味噌〜」で味噌専門店 坂本商店(五反田本店)が紹介されました。
■28年06月04日 テレビ東京「L4YOU!」の「名医厳選!健康になる発酵食ベスト5」で味噌専門店 坂本商店(五反田本店)が紹介されました。
■28年06月04日 東京新聞 2016年6月4日朝刊で「東京どんぶらこ(新井薬師)」で味噌専門店 坂本商店(新井薬師営業所)が掲載されました。


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その他取材もお待ちしています


ベストEC大賞 準大賞受賞!

ベストECショップ大賞で
準大賞を頂きました!


生き味噌は
「味噌ソムリエ」のいるお店です。


店長日記
■定休日のご案内■
営業日カレンダー
2017年11月
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2017年12月
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休業日
配送休業日
配送のみ

柔らかな味わいと風味、合わせ味噌!

料理を美味しくする、ブレンドされたお味噌。

「柔らかな味わいと風味、合わせ味噌」

各地の味噌をあわせました!

柔らかな味わいと風味、合わせ味噌!

幅広い料理に、調味料として使えるお味噌♪

日本各地の味噌の中から厳選した味噌を店長独自に合わせたブレンド味噌です。

まろやかな風味とカドのないまろやかな味わい。味に膨らみのある味噌です。
出汁を変えるだけで味が変わるから飽きのこない味です。

中華からイタリアン、色々な料理店などにも業務用としてもご愛顧いただけている味噌です。
いつものお料理が、ひと味もふた味も変わるお味噌、ぜひお試しください 。

300gから10kgまでお好きな量でご購入できます。

三十七半(みそしちはん)
10種類以上の味噌を
使った合わせ味噌
『三十七半(みそしちはん)』
490円〜
濃厚紅味噌
料理にオススメ
『濃厚紅味噌
(のうこうべにみそ)』

670円
朝食向けブレンド味噌
メール便対応!
朝はすっきり辛口味噌
『朝食向けブレンド味噌』
1,000円[送料込み]
夕食向けブレンド味噌
メール便対応!
晩は優しい甘口味噌
『夕食向けブレンド味噌』
1,000円[送料込み]
あら汁用合わせ味噌
深いコクとまろやかさ
『あら汁用合わせ味噌』
650円
   

期間限定販売 ブレンド味噌

スペシャルブレンド味噌
毎月変わる特製みそ
『スペシャルブレンド味噌』
数量・期間限定発売
マーブルブレンド味噌
混ぜていないブレンド味噌
『マーブルブレンド味噌』
数量・期間限定発売
見習いブレンド 寒仕込み
味噌屋の見習いが
仕込んだ合わせ味噌
『見習いブレンド“寒仕込み”』
1,000円
 

全国各地の「酵母」が生きてるお味噌をお届けします。


オリジナルブレンド中辛口味噌!『三十七半(みそしちはん)』伝統の匠・スペシャルブレンド味噌(11月)用途別ブレンド味噌

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 1件 〜 23件 (全 23件) 







【特製合わせ味噌 三十七半300g】味噌焼き、味噌漬け、味噌ダレ、味噌バタ、味噌マヨ、味噌ドレ。つゆでもタレでも焼いても使えるバランスのいいお味噌です。レシピも広がります。【特製合わせ味噌 三十七半(みそしちはん)300g】赤味噌・中辛粒・合わせ味噌。日本全国の蔵元から取り寄せる10種類以上を合わせた老舗三代目のオリジナル合わせ味噌。創業以来半世紀以上継承される職人の匠の技が紡ぐ生き味噌特製合わせ。【クロネコDM便可能】
490円  税込、送料別

【特製合わせ味噌 三十七半500g】代々伝わる職人技・深い味わいと香りが自慢の合わせ味噌です。豆腐やキノコや葉物野菜など淡白な味わいの素材も美味しいお味噌汁に仕上がります。【特製合わせ味噌 三十七半(みそしちはん) 500g】赤味噌・中辛粒・合わせ味噌日本全国の蔵元から取り寄せた10種類以上のお味噌を合わせた老舗三代目店長の完全オリジナル合わせ味噌です。創業半世紀以上継承されてきた職人の匠の技が紡ぐ生き味噌特製合わせ。
760円  税込、送料別

【特製合わせ味噌 三十七半1kg】本格的な味噌作りをする全国10ヶ所以上の蔵元から取寄せて合せた特製のお味噌。風味とコクが深い味噌汁に仕上がります。飽きのこない味で家族も満足【特製合わせ味噌 三十七半(みそしちはん) 1kg】赤味噌・中辛粒・合せ味噌日本全国の蔵元から取り寄せた10種類以上のお味噌を合わせた老舗三代目店長の完全オリジナル合わせ味噌です。創業半世紀以上継承されてきた職人の匠の技が紡ぐ生き味噌特製の合せ味噌です。
1,410円  税込、送料別







【特製合わせ味噌 三十七半3kg】半世紀を越える職人技で生み出す合わせ味噌、北海道・信州・仙台・北陸・高山・長崎・・各地の蔵元のお味噌を東京中野の新井薬師店で合わせました。【特製合わせ味噌 三十七半(みそしちはん) 3kg】赤味噌・中辛粒・合わせみそ日本全国の蔵元から取り寄せた10種類以上のお味噌を合わせた老舗三代目店長の完全オリジナル合せ味噌です。創業半世紀以上継承されてきた職人の匠の技が紡ぐ生き味噌特製合わせ。
3,870円  税込、送料別

[夏の三十七半 375g]夏には夏のみそがある1週間で200個完売した実績もある、夏だけ限定 あわせ みそ夏向けアレンジを昔ながらの十貫目=37.5kgだけご用意【入魂の あわせみそ・夏の三十七半(みそしちはん)】三十七半夏バージョン・一樽限り 限定販売・夏季限定・赤 あわせ みそ・糀みそ・すっきり 中辛口・10種以上のみそを使用老舗味噌屋に半世紀を越えて代々伝わる「職人の匠」であわせる特製あわせみそ
530円  税込、送料別、 在庫なし

【特製合せみそ三十七半5kg】三代目が半世紀を越える職人技で合せる特製合せみそ。みそ汁だけじゃなくみそ漬け・みそ焼き・みそドレ・みそマヨ・みそバタ等料理レシピも広がります。【特製合せみそ 三十七半(みそしちはん)5kg】【送料無料業務用】赤みそ・中辛粒・合わせみそプロも愛用、まとめ買いに。日本全国の蔵元から取り寄せた10種類以上のおみそを合せた完全オリジナル合わせみそ。【smtb-t】
6,210円  税込送料無料







【特製合せみそ三十七半10kg】温かいものが恋しくなる季節です。大根・里芋・白菜・とうふ・タラやサケなど魚介料理も。生き味噌だけの合わせ味噌で旬の具材をお楽しみください。【特製合せ味噌三十七半(みそしちはん)10kg/送料無料業務用】赤味噌・中辛粒・合わせ味噌プロも愛用、全国の蔵元から取寄せた10種類以上のお味噌を合せた完全オリジナル合わせ味噌。創業以来半世紀を超える職人の矜持。【smtb-t】【大根/牛蒡/立冬/冬至】
12,050円  税込送料無料

[三十七半(みそしちはん)シンノスケスペシャル 375g]毎年完売の合わせ味噌今年もシンノスケの誕生日に一樽だけ合わせました。通常よりもやや甘口の仕上がり【2017年度版 三十七半(みそしちはん)シンノスケスペシャル 375g】生き味噌オリジナル合わせ味噌 2017年度版、10種類以上のお味噌を合わせたやや甘口・シンノスケの特別合わせ味噌「ひと樽」限定販売
580円  税込、送料別、 在庫なし
 (7件)


[濃厚紅味噌 400g]テンメンジャンのような風味で料理・調理向けブレンド味噌麻婆豆腐や青椒肉絲、回鍋肉にも。アイデア次第で無限の味わいが広がる。「濃厚紅味噌(のうこうべにみそ)」料理・調理向け味噌肉料理の味付け、中華料理、煮込み、隠し味に濃厚なコクとお味噌の芳醇な香りが料理をさらに深くする。生き味噌オリジナル味噌。
670円  税込、送料別







[カニ汁用味噌 500g]【かに汁用】【合わせ味噌】信州味噌ベースに、仙台味噌、麦味噌の3種類の味噌をブレンドしてカニの旨味を味わえる味噌「カニ汁用味噌 500g」カニの旨味を引き出すために計算して調合したカニ汁用のブレンド味噌。蟹の美味しい季節にぜひご準備ください。生き味噌オリジナルブレンド味噌。海鮮汁に。飲食店や模擬店、芋煮会、炊き出しにも。
850円  税込、送料別

[送税込み2,000円 ブレンド味噌セット (M)]非売品味噌を使った生き味噌オリジナルの合わせ味噌2種類のセット。送税込みで2000ポッキリ【送料込み】【ポッキリ】【ブレンド味噌セット Mサイズ800g】送税込2000ポッキリ非売品味噌を合わせて仕込んだコク深くまろやかな合せ味噌「淡色仕立て」と「濃色仕立て」計800gの合わせ味噌セット。中辛口と辛口で2つの味わいを楽しめるお味噌セットです。【送料込み】【2000円ポッキリ】
2,000円  税込送料無料
 (4件)


[送税込み3,000円 朝食向け&夕食向けブレンド味噌セット]2種類のオリジナルブレンドが楽しめるセット。送税込みで3000ポッキリ【送料込み】【ポッキリ】【朝食向け&夕食向けブレンド味噌セット 1.3kg】送税込3000ぽっきり赤みそ多め仕込みの朝食向けブレンドと白みそ多め仕込みの夕食向けブレンドの2つの味わいを楽しめるセット。辛口みそ・合わせみそ・信州みそ・仙台みそ・越後みそ【送料込み】【3000円ポッキリ】
3,000円  税込送料無料







[豚汁用ブレンド味噌セット 500g]老舗三代目店長が豚汁用に仕込んだ合わせ味噌と、カツオと昆布を豚汁用に調合した粉末だし。500gでおよそ25杯の豚汁が楽しめます。【豚汁用ブレンド味噌セット 500g】豚汁用に合わせたお味噌と豚汁用に調合した粉末だしのセット。生き味噌オリジナル豚汁用味噌+だしセットです。野菜たっぷり具だくさんの豚汁で心もカラダもポッカポカ♪一家だんらんの食卓にオススメです。
830円  税込、送料別

[豚汁用ブレンド味噌セット 1kg]老舗三代目店長が豚汁用に仕込んだ合わせ味噌と、カツオと昆布を豚汁用に調合した粉末だし。1kgでおよそ50杯の豚汁が楽しめます。【豚汁用ブレンド味噌セット 1kg】豚汁用に合わせたお味噌と豚汁用に調合した粉末だしのセット。生き味噌オリジナル豚汁用味噌+だしセットです。野菜たっぷり具だくさんの豚汁で心もカラダもポッカポカ♪飲食店や模擬店、芋煮会、炊き出しにもオススメです。
1,190円  税込、送料別

[豚汁用ブレンド味噌セット 3kg]老舗三代目店長が豚汁用に仕込んだ合わせ味噌と、カツオと昆布を豚汁用に調合した粉末だし。3kgでおよそ150杯の豚汁が楽しめます。【豚汁用ブレンド味噌セット 3kg】豚汁用に合わせたお味噌と豚汁用に調合した粉末だしのセット。生き味噌オリジナル豚汁用味噌+だしセットです。野菜たっぷり具だくさんの豚汁で心もカラダもポッカポカ♪飲食店や模擬店、芋煮会、炊き出しにもオススメです。
3,370円  税込、送料別







[あら汁用合わせ味噌 500g]寒い海で働く漁師を温める「あら汁」をご家庭でも楽しめるようにあら汁用のお味噌を合せました!ほっかほかのあら汁をぜひご家庭でご堪能ください。【あら汁用合わせ味噌 500g】シッカリした「あら」のダシに負けないように深いコクとまろやかさを引き出した合わせ味噌です。江戸甘味噌をベースになめらかな米味噌を合わせて仕込みました。あらの出汁、具だくさんの具材の美味しさを味噌仕立のあら汁で召し上がれ!
650円  税込、送料別

[見習いブレンド“盛夏仕込み” 750g]【味噌】【調味料】【期間限定】【あわせみそ】仙台みそ、越後みそを、当店で仕込んだオリジナル味噌と調合。合わせ味噌【見習いブレンド“盛夏仕込み”】味噌屋見習いが若い感性で仕込んだ修行中のブレンド。辛口味噌「仙台味噌」と「越後味噌」をベースに、生き味噌オリジナルの「店長仕込みの手作り味噌」を夏に合わせて熟成させた味噌。当店オリジナルブレンド味噌
1,000円  税込、送料別
 (5件)


【数量限定 さくらみそ 390g】サクラ!さくら!桜!の赤だし味噌。調理に、お味噌汁に、味噌ダレに・・・赤味噌と白味噌を合わせたお味噌。人気の限定味噌【非売品・さくらみそ 390g】 八丁味噌と西京味噌を合わせた特製赤だし味噌! 柔らかい渋みが特徴的な赤だしのお味噌汁や中華料理にもよく合うお味噌です。 [数量限定発売]
490円  税込、送料別、 在庫なし







[11月のブレンド味噌 500g]11月限定・数量限定・オリジナルブレンド・合わせ味噌・粒味噌・米味噌・麹味噌。季節にあわせてブレンド。合わせる味噌が毎月変わるブレンド味噌【伝統の匠・スペシャルブレンド味噌(11月)】会津米こうじ、仙台こし味噌の東北地方の米味噌に、九州の麦味噌を調合。麹の優しい味わいが楽しめる甘口味噌に仕上げました。生き味噌オリジナルの特製合わせ味噌先着限定30袋
840円  税込、送料別

[11月のマーブルブレンド味噌 500g]11月限定・数量限定・オリジナルブレンド・合わせ味噌・粒味噌・米味噌・麹味噌。混ぜ合わせる前の貴重なマーブル味噌【伝統の匠・マーブルブレンド味噌(11月)】会津米こうじ、仙台こし味噌の東北地方の米味噌に、九州の麦味噌を調合。麹の優しい味わいが楽しめる甘口味噌に仕上げました。生き味噌オリジナルの特製合わせ味噌先着限定30袋
790円  税込、送料別
 (8件)


【あわせみそ】【数量限定】[特別ぜいたく合わせ味噌 1kg]リアル店舗坂本商店がテレビ出演!記念に勢い良く作った特別贅沢なブレンド味噌生き味噌のオリジナルブレンド味噌【特別ぜいたく合わせ味噌 1kg】坂本商店がテレビ出演!そこで記念に特別なブレンド味噌をご用意いたしました。店長が興奮して勢い良く作った特別贅沢なブレンド味噌。先着30個限定!
1,580円  税込、送料別、 在庫なし





 
[朝食向けブレンド味噌 400g] 元気の源、朝ごはんにオススメ!朝食にはすっきり辛めの赤味噌ブレンドを。朝はお味噌汁をしっかり食べて一日元気に【1000円ポッキリ】『朝食向けブレンド味噌(赤味噌辛口ブレンド) 400g』朝の目覚めの1杯のお味噌汁は赤味噌多めで。しっかり辛口仙台味噌とまろやか辛口越後味噌、味に深みを増す信州味噌3種の合わせで朝の味噌汁習慣【送税込 ぽっきり】【お試し】【クロネコDM便専用】
1,000円  税込送料無料

[夕食向けブレンド味噌 400g]「今日も一日お疲れさまでした。」夕ご飯には、季節の野菜をタップリ摂れる具材豊富な優しい味のお味噌汁をめしあがれ。【夕食向けブレンド味噌(白味噌中辛ブレンド) 400g】送料込1000ポッキリ晩のおみそ汁は白みそ多めでホッコリ。糀タップリ甘口白みその信州こうじみそと辛口赤みそのスッキリとしたなめらか越後のブレンドみそ汁で明日への活力を。【クロネコDM便専用】
1,000円  税込送料無料
 (9件)


 

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商品代金 代引手数料
1円〜1万円未満(9,999円) 324円
1万円以上〜3万円未満(29,999円) 432円
3万円以上〜10万円未満(99,999円) 648円
10万円以上〜30万円まで 1,080円

※送料無料商品であっても、代引の場合は別途代引手数料がかかります。


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●配送途中の破損などの事故がございましたら、弊社までご連絡下さい。送料・手数料ともに弊社負担で早急に新品をご送付致します。
■返品についてのお問い合せはお電話かメールにて、坂本研一まで御連絡下さい。
電話:03−3386−2862 
E-mail:ikimiso55@kzf.biglobe.ne.jp

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お客様の個人情報は第3者に公開したり、売り渡したりする事は決してございません。
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スタッフ(社員、派遣社員、アルバイト、外注業者などすべての者)に上記を徹底しております。
上記の他、個人情報保護法を遵守し、付随する諸規約に則り店舗運営を行っております。ご安心してご利用ください。

■店鋪運営責任者

株式会社坂本商店
〒165-0026 東京都中野区新井1−29−8
TEL:03-3386-2862 FAX:03-3386-2862
店舗運営責任者:坂本 研一(営業)
e-mail:ikimiso55@kzf.biglobe.ne.jp

営業時間:月〜土 8:30〜19:00 / 祭日 9:00〜18:00
定休日:日曜
→詳しくは店舗紹介をご確認ください。

■携帯電話

携帯QRコード 携帯電話からでも当店の商品を注文することができます。
右側のQRコードをお手持ちの携帯電話で読み取っていただくか、携帯電話のブラウザに下記のURLを打ち込むことで携帯サイトが表示されます。
https://m.rakuten.co.jp/ikimiso/

■ご注意

お使いのPCのモニター環境や、季節や温度などの要因により、実際の味噌の色が画面の色と異なる場合があります。
予めご了承ください。


仲良し店長&仲良しSHOP

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