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■28年06月04日 テレビ東京「L4YOU!」の「名医厳選!健康になる発酵食ベスト5」で味噌専門店 坂本商店(五反田本店)が紹介されました。
■28年06月04日 東京新聞 2016年6月4日朝刊で「東京どんぶらこ(新井薬師)」で味噌専門店 坂本商店(新井薬師営業所)が掲載されました。


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ベストEC大賞 準大賞受賞!

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生き味噌は
「味噌ソムリエ」のいるお店です。


店長日記
■定休日のご案内■
営業日カレンダー
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休業日
配送休業日
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業務用味噌・とんかつ屋の味噌汁用

※画像はイメージです。

【送料無料】とんかつ屋さんで出てくる味噌汁用に
生き味噌が特別比率でセットした味噌をお届け!

『業務用味噌・とんかつ屋の味噌汁用』

アップイメージ

トンカツと一緒に出てくる定番の味噌汁!

業務用味噌・とんかつ屋の味噌汁用

とんかつ定食と言ったら付け合せに、キャベツとお漬け物、そして味噌汁というのが定番スタイル。

チキンカツ定食、ヒレかつ定食、カツ丼などでもやはりお味噌汁は必須ですね。

せっかくとんかつが美味しくても、付け合せの味噌汁が残念だと印象が台無しになってしまいます。

そこで、本格味噌屋がおすすめするとんかつによく合う【とんかつ屋の味噌汁】用の味噌セットです。

味噌汁の基本の味噌ですので、あとはお店の味にあわせて、ネギやワカメ、豆腐、麸などお店に合わせたお好みの具材を入れて完成です!

業務用味噌・とんかつ屋の味噌汁用

トンカツに合わせた特別比率!

店長の笑顔

トンカツによく合う、やや強めの味噌の組み合わせ。

とんかつ屋の味噌汁用に「仙台こし味噌」「越後味噌」「信州こうじ味噌」を3種類をセットにしました。
生きてるみそがおすすめする、とんかつによく合う味噌汁の特別比率でお届けです!

お店によっては八丁味噌をベースにしたり、越後味噌を強めにしているお店もありますが、味噌屋がおすすめする味噌汁は、とんかつによく合う赤味噌ベースの味噌比率です。

辛口の仙台こし味噌をベースにまろやかな辛口の越後味噌を加え、甘口の信州こうじ味噌でバランスを整えています。

お店の味にあわせて、ネギやワカメ、豆腐、麸などお店に合わせたお好みの具材を入れて煮込んでください。

これからみそ汁の味を変えようと思っている方、これから新しくお店を開く方にもオススメです。
また、学園祭やお祭りなどの模擬店、屋台などにもオススメです。

とんかつ屋の味噌汁用に3種類の味噌を準備しました!

仙台こし味噌●仙台こし味噌

仙台こし味噌は、発酵にはしっかりと時間をかけて、低温でじっくり熟成させた辛口の味噌です。

辛口の「ガツン」とくる味わいが特徴的で、味噌汁にすると、スッキリした味わいに仕上がります。

他のお味噌とも混ぜやすく、味もはっきりしているので、お料理やお味噌汁の他に合わせ味噌にも向いているお味噌です。

越後味噌●越後味噌

まろやかな味わい!米どころの辛口味噌です。

辛口としては、仙台味噌と並んで人気の高いお味噌です。
地元・新潟産の米麹(こうじ)を、贅沢に使いコクを出しています。

華やかな香りとまろやかな辛さが食欲をそそるお味噌です。
ピリっとした辛口で、非常に味わいのバランスがいいので、他のお味噌に合わせても美味しいお味噌です。

信州こうじ味噌●信州こうじ味噌

味噌王国 信州で作られた、すっきりまろやかな甘口味噌です。
多めの麹で仕上ているので、コク深く風味豊かです。

仙台味噌や越後味噌との相性が良く、特に仙台味噌とブレンドしたトン汁や、モツ煮込みは文句なしの素晴らしい味に仕上がります。

味噌データ!

味噌データ

■名称:業務用味噌・とんかつ屋の味噌汁用
■内容量:仙台こし味噌×3.5kg
越後味噌×3kg
信州こうじ味噌×1.5kg
(合計8kg)

■原材料:大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精
■賞味期限:約6ヶ月


出汁が入っていません


業務用味噌・とんかつ屋の味噌汁用セット


業務用味噌・とんかつ屋の味噌汁用セット配送イメージ


配送イメージ


【送料無料】[業務用味噌・とんかつ屋さんの味噌汁用 8kg]
とんかつ屋さんにおすすめの味噌セット!貴方のお店の味噌汁をパワーアップ!
【送料無料】業務用味噌・とんかつ屋の味噌汁用

とんかつ屋の味噌汁用に生き味噌が特別比率でセットした味噌をお届け!「仙台こし味噌」「越後味噌」「信州こうじ味噌」を3種類セット。あとはお店でダシやレシピを準備するだけ!新メニューに!新店開店に!【smtb-t】


商品番号  business-03
2〜3日以内に発送予定(日曜除く)
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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この商品の配送方法
  • 宅配便
  • クール便

[送料無料]とんかつ屋さんで使われる味噌汁のためのセット!

【業務用味噌・とんかつ屋の味噌汁用 8kg】

店長の笑顔とんかつ屋の味噌汁用に「仙台こし味噌」「越後味噌」「信州こうじ味噌」を3種類をセットにしました。
生きてるみそがおすすめする、とんかつによく合う味噌汁の特別比率でお届けです!

お店によっては八丁味噌をベースにしたり、越後味噌を強めにしているお店もありますが、味噌屋がおすすめする味噌汁は、とんかつによく合う赤味噌ベースの味噌比率です。

辛口の仙台こし味噌をベースにまろやかな辛口の越後味噌を加え、甘口の信州こうじ味噌でバランスを整えています。

お店の味にあわせて、ネギやワカメ、豆腐、麸などお店に合わせたお好みの具材を入れて煮込んでください。

これからみそ汁の味を変えようと思っている方、これから新しくお店を開く方にもオススメです。
また、学園祭やお祭りなどの模擬店、屋台などにもオススメです。

●商品名 業務用味噌・とんかつ屋の味噌汁用
●商品内容 仙台こし味噌×3.5kg
越後味噌×3kg
信州こうじ味噌×1.5kg
(合計8kg)
●お召し上がり目安 味噌汁 約400杯分(一度に20g前後使用として)
●賞味期限 当店発送より約6ヶ月
●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。
いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。
■出荷予定■
配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。
■宅配便の場合■
ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
[同梱○/時間指定○/代引○]
■クール便の場合■
ヤマト運輸のクール便にてお届けします。
[同梱○/時間指定○/代引○]
●送料 ■宅配便の場合■
日本全国送料無料です。
■クール便の場合■
日本全国216円です。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です!
詳しくは→ [ラッピング]
[業務用味噌/ぎょうむよう][味噌/味噌汁/みそ汁][トンカツ/豚カツ/ヒレカツ/フィレカツ/へれかつ/ロースカツ/カツレツ/かつれつ/チキンカツ][定食/豚カツセット/トンカツランチ/カツ丼/かつ煮込み][化学調味料不使用/合成保存料不使用/アミノ酸不使用]
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■原材料に含まれるアレルギー情報:大豆





全国各地の「酵母」が生きてるお味噌をお届けします。


■お支払い方法

支払方法代金引換、各種クレジットカード、銀行振込、郵便振替、現金書留が可能です。 詳しくはこちらをご覧下さい。

■配送について

◆宅配便について
クロネコヤマトの全国一律料金を採用しました。配送日指定やお届け時間帯指定も可能です。
●1配送先につき、合計6,000円(税込)以上ご注文いただいた場合、送料が無料になります。
●北海道、九州、沖縄は送料が1,030円。それ以外の場所は710円です。
※離島・一部地域でも追加送料がかかることはありません。
※一部商品では異なる場合がございますのでご了承ください。
※送料無料商品との同梱で、同一の配送先であれば送料無料になります。
代引の場合、商品代金+送料とは別に下記の代引手数料がかかります。

商品代金 代引手数料
1円〜1万円未満(9,999円) 324円
1万円以上〜3万円未満(29,999円) 432円
3万円以上〜10万円未満(99,999円) 648円
10万円以上〜30万円まで 1,080円

※送料無料商品であっても、代引の場合は別途代引手数料がかかります。


●お得な送料無料商品もご用意しています。
また、送料無料商品との同梱で、同一の配送先であれば同梱された商品も送料無料になります。
※代引の場合は、別途代引手数料がかかりますので、ご了承ください。


◆クロネコDM便について
クロネコDM便使用可能な商品は左のマークが有る商品のみです。
※このマーク以外の商品につきましては、商品の破損の可能性や、サイズや重量など規格外のために、クロネコDM便での配送はできません。
●全国一律料金:220円(税込)
※離島・一部地域でも追加送料がかかることはありません。
●クロネコDM便は宅配では無く、ポストへの投函となりますのでご注意下さい。
※クロネコDM便は代引、時間指定、同梱ができません。 代引、時間指定、同梱ご希望の方は、宅配便の扱いとなり通常の送料+代引き手数料が必要となります。
※他の商品と同梱された場合には、宅配便での配達となり送料、代引手数料も宅配便に準じますのでご了承下さい。
※送料無料商品との同梱で、同一の配送先であれば送料無料になります。
→詳しくは配送についてをご覧下さい。

■日付指定、時間指定

配送日時が指定できます。ご注文の際、備考欄にてご記入ください。時間帯は以下の中からお選びください。
午前中/14時〜16時/16時〜18時/18時〜20時/19時〜21時
※クロネコDM便の場合は、宅配(手渡し)では無くお客様宅のポストへの投函となりますので時間指定が出来ません。ご注意下さい。

■返品について

お客さまの都合による返品はご容赦ください。
●万が一輸送などによる破損等ありましたら遠慮なくお申し出ください。
●配送途中の破損などの事故がございましたら、弊社までご連絡下さい。送料・手数料ともに弊社負担で早急に新品をご送付致します。
■返品についてのお問い合せはお電話かメールにて、坂本研一まで御連絡下さい。
電話:03−3386−2862 
E-mail:ikimiso55@kzf.biglobe.ne.jp

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取引完了の顧客情報で、アフターサービスの提供のために必要がある情報については、アクセス権限者を限定し、アクセスの記録をつけるなど、厳格な管理を行っております。
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上記の他、個人情報保護法を遵守し、付随する諸規約に則り店舗運営を行っております。ご安心してご利用ください。

■店鋪運営責任者

株式会社坂本商店
〒165-0026 東京都中野区新井1−29−8
TEL:03-3386-2862 FAX:03-3386-2862
店舗運営責任者:坂本 研一(営業)
e-mail:ikimiso55@kzf.biglobe.ne.jp

営業時間:月〜土 8:30〜19:00 / 祭日 9:00〜18:00
定休日:日曜
→詳しくは店舗紹介をご確認ください。

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https://m.rakuten.co.jp/ikimiso/

■ご注意

お使いのPCのモニター環境や、季節や温度などの要因により、実際の味噌の色が画面の色と異なる場合があります。
予めご了承ください。


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