名称

お刺身　とろサーモン 半身フィーレ

原材料

・トラウトサーモン(チリ産)／※いくら醤油漬け・・サーモントラウト卵(いくらを含む)(デンマーク産)、粉末水あめ、食塩、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、本みりん、発酵調味料、リンゴ酢(リンゴを含む)、砂糖、鰹エキス、昆布エキス(小麦を含む)、たん白加水分解物(大豆・小麦を含む)、チキンエキス(鶏肉を含む)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、増粘多党類
【※は要選択】

内容量

●トラウトサーモン(約1kg/2kg/いくら250ｇセット)

賞味期限

発送日より冷凍で6ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

保存方法

要冷凍（−18℃以下）

お召し上がり方

1,皮剥ぎ
添付の説明書に沿って、皮の上部に包丁で切れ目を入れ、そのまま引き剥がします。
冷凍のまま引っ張ると剥がしやすいです。※当日食べる分だけ剥がして下さい。
2,解凍
冷蔵庫で半日かけてゆっくり解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、袋に入れて15-20分流水で解凍します。その際に半解凍位にするとカットしやすくなります。

食べ方アレンジ

人気の皮付きなので、お刺身で食べきれなかった分はムニエルや焼き鮭としても楽しめます。
また人気のしゃぶしゃぶや、カルパッチョ、カナッペ、炙り寿司、チラシ寿司、サラダやイクラと一緒に海鮮親子丼 など幅広いレシピが楽しめます。プチ贅沢や豪華な晩御飯(ディナー)のおかず、友人との飲み会やパーティー、晩酌のおつまみにぴったりです。

五つ星のトラウトサーモンとは？

安定した品質を誇る同社のトラウトは、身色や身質など厳しい日本市場に合うように改良してきました。特に健康や安全性を重要視する日本に合わせて、東京都内に事務所を構えて消費者ニーズや日本人の嗜好にあうように情報を現地にフィードバックするほど徹底しております。伝統的な日本食である寿司や刺身に、鮭鱒類の中で最も適したトラウトを育成し、常に改良を続けており、高級鮨店や老舗旅館など有名店にも卸されています。

安心・安全のトラウトサーモン

30年に渡る独自の研究で、「抗生物質フリー」を目指しております。
養殖業界全体で、平均1トンに対し抗生物質を319,1g使用しているのに対して、11,4gとなんと96,4%も抗生物質の使用を抑えています。

配送について

ヤマト運輸・佐川急便※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。

おことわり

当商品のトラウトサーモンは 大きなサイズ のため、冷凍後に 真空パックの圧着力が弱まる ことがあります。そのため、配送中の振動や擦れなどによって ごくまれに真空漏れが発生する場合がございます。

また真空漏れが発生しても、品質には一切問題ございません。商品は適切に急速冷凍されており、鮮度・美味しさともに変わらずお召し上がりいただけます。

なお、真空漏れによる返品・交換は承っておりません ので、あらかじめご了承のうえご購入をお願いいたします。

販売者

〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2
池澤鮮魚オンラインショップ運営
土佐魚カンパニー合同会社

ギフトシーンや各種お祝い事

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長寿のお祝い

還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など

行事の集まりに

家族や友達が集まるシーンや、特別な日に！ 年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、プチパーティー、BBQ、お取り寄せとして、記念に大変喜ばれております。

熨斗(のし)の表書きの例

様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。又、メッセージカードも各種ご用意しております。父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、叔父、叔母、いとこ、先生、監督、コーチ、親戚、社長、部長、上司、同僚、先輩、後輩、取引先、職場など様々な御相手に対応致します。

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