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商品番号:
900419
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「フーティユナンバン」は、ホーチミンなどベトナム南部で愛される麺料理。
・料理名の由来:
フーティユ…フォーよりも幅の細い角ばった麺。
ナンバン…カンボジアの首都【プノンペン】を指す。
ベトナム南部と地理的にも近しいカンボジアにルーツを持つ料理。
・味の特徴:
チキンとエビ・カニなどの魚介がベースのさっぱりとしたスープに、にんにくのパンチが効いていることが特徴です。
“フーティユ”(H? Ti?u): ベトナムで食べられる米麺の一つ。
“フーティユナンバン”( H? Ti?u Nam Vang):フーティユを使用したメニューの一つ。
すべてのベトナム人がフーティユナンバンを知っている訳ではありませんが、ベトナム南部の人が特に好きなメニュー“フーティユ”は路地にある食堂・専門店や屋台、さらには豪華なレストランなど、通りの至る所で簡単に見つけることができる身近なメニューです。 屋台やレストランが空いてさえいれば、朝から晩まで、いつでも食べます。
【調理方法】
1)器に麺、添付調味料、調味油、かやくを入れ熱湯を400ml注ぐ
2)ふたをして3分で出来上がり
1袋当たりのセット内容は、【お米めんフーティユ】【液体スープ】【かやく】です。
※写真はイメージです。実際にお渡しする現物とは異なる場合がございます。ご了承ください。
名称
CUNG DINH フーティユナンバン
産地
ベトナム
内容量
78g(めん54g)
原材料
米めん(米(ベトナム産)、でん粉、食塩)、にんにく、植物油、食塩、エシャロット、粒状植物性たんぱく、砂糖、乾燥人参、食酢、香辛料、乾燥ねぎ、たん白加水分解物、乾燥エビ、脱脂粉乳、酵母エキス、エビエキス粉末、清酒、いかエキス粉末 / 加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(加工デンプン、CMC、増粘多糖類)、甘味料(ステビア、アセスルファムK、アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)、ポリリン酸Na、香料、グリセリン、カゼインNa、乳化剤、トウガラシ色素、酸化防止剤(V.E)、ウコン色素、(一部にえび・乳成分・大豆・いか・魚醤(魚介類)を含む)
アレルギー情報
乳成分、えび、いか、大豆、魚醤(魚介類)
賞味期限
製造後12ヶ月
保存方法
常温保存
販売者
株式会社アイ・ジー・エム
東京都港区芝5-26-24 田町スクエア 6階
価格
3,000円~
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この商品を購入された方のレビュー
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総合評価
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みずきaaa7560さん 30代/女性
評価
5.00
投稿日:2021年12月16日
自分用
まだ食べてませんが、楽しみです!ありがとうございました。
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