食生活の多様化により、お米も味や食感などにこだわって選ぶ嗜好品の時代に移り変わる中、 全国屈指の米どころである秋田県から、お米一粒一粒のおいしさを感じられる食味を追求した秋田米の最上位品種「サキホコレ」が登場しました。
平成22年より交配がはじまり、約12万株の中から最後に選ばれたひと株の「サキホコレ」
白さとツヤが際立つ外観、粒感のあるふっくらとした食感、上品な香り、かむほどに広がる深い甘み...
食味のバランスに加え、深い味わいが感じられる日本人好みのお米で、どんなお料理でも相性は抜群です。
作付地域・生産者を限定し、厳しい出荷基準をクリアし、安全・安心の栽培方法で育てられたお米を是非ご賞味ください。
特別栽培米とは
特別栽培米とは、お米を生産する都道府県や地域によって定められた「慣行栽培（一般的なお米の生産方法）」の基準（慣行レベル）に加えて、
以下のように農薬や化学肥料の使用についてのさらに厳しい規定を守り、より手間ひまかけて栽培されたお米のことです。
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・節減対象農薬
（農薬の使用回数が50％以下であること）
・化学肥料の窒素成分量が50％以下であること
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慣行レベルはお米の栽培が行われる地域ごとに定められているため、東北などの米どころでは県全体でなく、地域によって特別栽培米の基準が異なります。
これは、作物の病気や発生しやすい害虫などに環境で差があるためです。
※節減対象農薬は、農林水産省のガイドラインによって定められています。
お勧め用途
白ご飯をそのままで(洋食にも好相性)、おにぎり、お弁当 etc...
美味しいかったです
実用品・普段使い 
自分用 
はじめて 
