大粒の玄米に選別したプレミアム讃岐米。特A評価も獲得した食べ応え十分の新品種「おいでまい」
過去に献上米産地にも選ばれた歴史があり、古くは西の米どころとして名を馳せた香川県から新品種のお米「おいでまい」が誕生しました。
現在、ゆめぴりか、つや姫、さがびより等、全国でブランド米開発が進められていますが、このお米は温暖化による品質低下を避けるため作られたお米です。
その為「おいでまい」は白濁した粒が少なく透明感のあるご飯が炊き上がります。
また、一般的に収穫後の玄米は大きさを選別しますが、ふるいの網目を通常より大きい2.0mmにすることでプレミアムな粒揃いのお米になっています。
これまで特A評価も獲得した、大粒でモッチリと粘りがある「おいでまい」。安全・安心のお米をぜひ一度お試しください。
お勧め用途
白ご飯(どんな料理とも好相性) etc...