産地から直接仕入れ、栽培環境にもこだわった安心のコシヒカリをお届けします。
お米の生産量が西日本でも上位の三重県からコシヒカリが入荷しました。
このお米は、天然のシジミが取れるほど透明度の高い櫛田川、水質ランキング日本一になった宮川が流れる伊勢平野で育っています。
生産元の「松坂興産」は職人気質の農家さんで、減農薬に取り組み、稲を植える間隔を広く取る栽培方法で栄養価の高く美味しいお米が収穫されています。
毎年、お米を産地から直接仕入れることで、栽培状況の確認ができる安心感のあるお米です。
また、この「こしひかり」は収穫された「もみ」の状態で保存されており、当店へ入荷直前に玄米にする為、新米時期を過ぎても鮮度が抜群です。
お勧め用途
白ご飯(濃い味の料理と好相性)、おにぎり、お弁当 etc...