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一六本舗 楽天市場店
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愛媛松山の菓子舗です。
明治16年の創業
老舗の味わいを全国にお届けいたします。
     
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最中もなか 竹の里




正岡子規は、松山が生んだ偉大な俳人。
その名は、近代俳句を語る上で欠くことのできない人物です。


小説「坂の上の雲」の主人公のひとりでもあります。
短歌の造詣ぞうけいも深く歌集「竹乃里歌」を出しています。
「竹の里」はこの俳聖を偲んで、その代表歌集の
一つ「竹乃里歌」にちなんで得た名です。


「竹乃里歌」は明治十五年から明治三十五年にわたってつづられた
歌集で、この俳聖を語り、近代俳句の誕生への変遷へんせんをたどる上で
貴重な歌集となっています。

「竹の里」は北海道大納言小豆を軟らかく煮、
寒天を加え練り上げた最中でございます。
餡にはいっている求肥ぎゅうひは、良質の餅粉を
長時間かけて練り上げたものです。


*「求肥」とは、白玉粉に白砂糖と水あめを加えて
煮ながら、半透明になるまで、よく練り上げたものです。


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程よい甘さの小倉餡、柔らかなお餅が織り成す風雅な味わい竹の里1個(最中)【和菓子 老舗 手土産 愛媛】151円

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文化の里に咲いた偉大な文人、
子規を思い、伊予の詩情を語る時、
「竹の里」の風雅な味わいをご賞味ください。

「くちなしの 園のあるじに 君あはじ 竹の里人 よろしくと まをせ」 子規

 




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