| 特 徴 |
| 種別 |
純米 |
| 日本酒度 |
+5.5 |
| 酸度 |
1.6 |
| アミノ酸度 |
1.2 |
| アルコール度数 |
15.8 |
| 使用米 |
山田錦
五百万石
美山錦 |
| 精米歩合 |
60％ |
| 酵母 |
9号系 |
【成分は醸造年度により若干の変化する場合がございます】 |
| 原材料 |
米・米麹 |
| 容 量 |
720ml |
| 説 明 |
神亀酒造の看板商品！
キリっとした辛口を感じる薫りです。
滑らかでスーっと入るスムーズな口あたり。最初は穏やかで滑らかですが、徐々に膨らみを伴いながら旨みが広がっていきます。
舌全体に乗っかるような旨み。
柔らかい味わいと深さはとても緻密です。
そして辛口のキレも忘れずに、いいタイミングで後口に現れます。
だから何杯でも飲んでしまう酒なのです。
こんなところが神亀の好まれる所以なのでしょう。
燗をつけるとさらに広がる幅。線の太さを感じながらも『ホッ』とする酒です。 |
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