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堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店:堺一文字光秀は600年の伝統を誇る堺刃物を受け継ぐ包丁ブランドです。
 
 
 
 
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カテゴリトップ > ステンレス鋼 洋包丁【サビにくい】 > FV10
カテゴリトップ > ぺティナイフ

 
 



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商品番号  2fvp-125
価格
11,400円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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商品説明
鋼材

今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用した包丁です。
厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によって造られたV金10号は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが有り切れ味と長切れを両立した非常に優れた鋼材です。
また被削性は良好ですので研ぎ直しも容易に出来ます。
ステンレス鋼として求められる条件を一番兼ね備えた鋼材として当店でも一番お勧めしているステンレス鋼です。

     
用途

ペティナイフは日本語で「小さい包丁」の意味で、野菜の皮むきや 薄切り みじんぎりなど下ごしらえや細かい作業にむいています。
また刃の切っ先を利用して細工切りをする時にも便利です。
プロの料理人は皮むきや細工用に使用されることが多いので、短い120mmを使用する場合が多いです。
家庭用としては150mmのサイズが人気です。

     
商品仕様
商品名

堺一文字光秀 FV10 ペティナイフ125mm

刃渡り

125mm

全長

230mm

重量 80g
刃の鋼材 ステンレス鋼 サビに強くなっています。
刃の鋼材名 V金10号
柄の材質

圧縮合板柄 ツバ付き

刃の形状 両刃
名入れ 出来ます。
研ぎサービス券 付いています。
注意
鋼よりはるかに錆びにくいですが 酸や塩をそのままにすると錆びてきますので手入れが必要です。

冷凍物にはお使いいただけません。大きな刃こぼれの原因となります。

手作りですので一本一本微妙に違います。重量、長さは目安にしてください
水牛は天然の素材のため 色が異なります。写真と同じではありません 。

在庫には細心の注意を払っておりますが、万が一在庫切れの場合にはメールにて
その旨をご連絡させて頂きます。
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(5件)
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総合評価4.60

らんま08さん 30代/男性

評価4.00

投稿日:2021年11月18日

綺麗でとてもいいです☆また他のも購入したいです!ありがとうございました♪ 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2019年12月13日

 めちゃいい!

misonoux10の三徳包丁を使ってるのでミソノと悩み、金物屋でもmisonoのペティと、これをみて実物を見て、店員さんから、薄いから堺をすすめられて、ネットで購入!名入れもかっこいい!たいせつにします!misonoよりこっちらのほうがよく切れます買ったばかりだからかな 

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2019年09月29日

切れ味抜群で、とても使いやすいです。重すぎず、軽すぎずちょうどいいです。デザインも気に入っています! 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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(1) 商品ページにある[注文]ボタンを押します。
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(4) 注文後すぐに、注文内容に関するご確認メールが、自動でお客様に送付されます。
(5) 商品の在庫確認後、注文の最終確認のメールを送付させて頂きます。

※左利き用の加工など特別な仕上げで追加料金が発生した場合のお支払いにつきましては、メールにてお知らせいたします。
ヤマト運輸
佐川急便
西濃運輸   ゆうパック

商品代金3980円以上(沖縄・北海道・離島 商品代金9800円以上)お買上げの場合は無料です。
3980円未満の場合、配送料は宅配便 550円(税込) 沖縄・北海道・離島 1300円(税込)  ネコポス 全国一律385円(税込)です。

※代金引換の場合、代引手数料は弊社が負担いたします。
取り扱い不能地域がございますのでその場合は メールもしくはお電話にてご連絡いたします。
※ご注文主様とお届け先が異なる場合、代金引換はご利用いただけません。

包丁は手作りですので一本一本微妙に違います。重量、長さは目安にしてください。
水牛は天然の素材のため 色が異なります。写真と同じではありません。
当店では、以下のお支払い方法がご利用頂けます。

・代金引換(現金の場合)(代引手数料無料)
・代金引換(クレジット、デビットの場合)(代引手数料無料)

商品の発送は迅速を心がけております。
お取引成立後(※) 在庫のある場合は1-2日以内に発送いたします。
※ただし包丁の刃付けをご希望の場合は発送までに2−3日いただいておりますので ご了承下さい。
※銀行振込(前払い)をご利用の場合は、入金確認後となります。

お届け日のご指定は、注文日から3日後(遠隔地は5日後)以降をご指定下さい。 


ご注文者様とお届け先のお名前が違う場合発送伝票にご注文者様の姓名を明記致します。
一文字厨器株式会社
〒542-0075 大阪市中央区難波千日前14-8
TEL:06-6633-9393 
平日  9:30−18:00   土曜・日曜・祝日 10:30−18:00
 
在庫には細心の注意を払っておりますが、万が一在庫切れの場合にはメールにてその旨をご連絡させて頂きます。
※和包丁は一本一本が手造りのため在庫切れの場合、製作に日数を要する場合がございます。
万一品質に不都合があった場合や、配送中の事故などでお届け商品に破損・汚損があった場合、又お申し込みのものと異なる商品がお手元に届いた場合には責任をもって、お取り替えいたします。

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