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イチコネットショップ:新潟ならではの美味しさをお届けします
そのまま温かい御飯のお供に・お酒の肴に
また軽く炙って頂いてもまた違う風味でおいしく 召し上がれます。



イチコ特製たらの子こうじ漬け(化粧箱入り)200g


厳選した北海道産たら子を国内産米こうじ 本醸造本みりんで漬け込んだ
地元伝統の味です。
イチコ特製たらの子こうじ漬け(化粧箱入り) 280g

商品番号  000004
価格
3,780円 (税込)
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■原料へのこだわり
その1
希少な北海道産たらこの中でも極上品を選別して 使用しています。
その2
国内でも数少ない本物のみりん「三年熟成本みりん」 を使用しています。
その3
国内産米だけで作られた「米こうじ」を使用しています。

■漬け込みそして熟成
毎年、寒厳の頃2月に漬け込み作業が行われます。
後、5月中旬まで常温醗酵・熟成させその後
冷凍庫内にて約1年間低温熟成させます。


内容量 280g
約3腹です

賞味期限 冷凍(要冷凍ー15℃以下)
3ヶ月
保存方法 冷凍(要冷凍ー15℃以下)3ヶ月
解凍後
冷蔵(要冷蔵4℃以下)1週間ほどで
お召し上がりください
原材料 すけそう卵(北海道産)米糀(国内産)みりん
食塩 酒精 調味料(有機酸等)酸化防止剤(VC)
着色料(赤102黄色5)ソルビトール発色剤(亜硝酸Na)
商品説明 商品に着いている白い点は糀で
カビではありません。

大きさ
縦20cm×横12cm×高さ5cm
総重量
約400g


※発送はクール便(冷凍)のみとさせて頂きます。

※写真の商品は3腹約300gです。


※送料について
・6個までは、クール便A(60〜80)サイズ



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購入者さん 

評価5.00

投稿日:2013年05月10日

 友人からの依頼

以前、友人が実家に遊びに来た時に、地元の名物をごちそうしましたが、20年ぶりに忘れられない、と言われ、探しました!喜んでもらえました。 

使い道 プレゼント 使う人 友人へ 購入回数 はじめて 


イチコ特製たらの子こうじ漬け(化粧箱入り)200g
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