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イチコネットショップ:新潟ならではの美味しさをお届けします
温かいご飯のお供に・お酒の肴に そのままお召し上がりください。

イチコ特製たらの子こうじ漬け(ビン詰)100g


イチコ特製たらの子こうじ漬け(ビン詰め)100g


厳選した北海道産たら子を国内産米こうじ
本醸造本みりんで漬け込んだ
地元伝統の味です。
たらの子をほぐしビン詰めました。
イチコ特製 たらの子こうじ漬け(ビン詰め) 100g

商品番号  000002
価格
1,620円 (税込)
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■原料へのこだわり
その1
希少な北海道産たらこの中でも極上品を選別して 使用しています。
その2
国内でも数少ない本物のみりん「三年熟成本みりん」 を使用しています。
その3
国内産米だけで作られた「米こうじ」を使用しています。

■漬け込みそして熟成
毎年、寒厳の頃2月に漬け込み作業が行われます。
後、5月中旬まで常温醗酵・熟成させその後
冷凍庫内にて約1年間低温熟成させます。




内容量 100g

賞味期限 冷凍(要冷凍ー15℃以下)
3ヶ月
保存方法 冷凍(要冷凍ー15℃以下)3ヶ月
解凍後
冷蔵(要冷蔵4℃以下)1週間ほどで
お召し上がりください
原材料 すけそう卵(北海道産)米糀(国内産)みりん
食塩 酒精 調味料(有機酸等)酸化防止剤(VC)
着色料(赤102黄色5)ソルビトール発色剤(亜硝酸Na)
商品説明 大きさ
縦5.2cm×横5.2cm×高さ11.5cm
総重量
約330g

2本・3本入りの化粧箱もございます。

※発送はクール便(冷凍)のみとさせて頂きます。

※送料について
・10本までクール便A(60〜80)サイズ



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(3件)
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総合評価5.00

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2014年12月07日

これうまいですね雷と一緒に注文して、通常便とクール便と分けてるの知りませんでした電話しちゃってすみません 

ラクレールさん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2013年07月16日

 味わい深い一品

白ご飯のお供に最高〜小さい頃から慣れ親しんだ味がお取り寄せで来てうれしいです。明太子のようなインパクトある味も好きですが、この「こうじ漬け」独特の風味が熱い白ご飯によく合っています。ビンタイプは初めてだったのですがスプーンで食べたいだけすくってすぐ食べられるのは楽ですね。一粒一粒良いスケソウダラを使って製造されている感じが伝わってきました。 

ごんた2082さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2011年11月27日

 もう、サイコー

これが楽天で買えるようになって本当にうれしいです。たらの子の加工品ではこれが一番好きです。あたたかいご飯に山盛りにのせて食べるのももちろんですが、生クリームに好きなだけこのこうじ漬けを入れてパスタに和えるともう、サイコー。普通のたらこや明太子では味わえない美味しさです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 


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