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「お知らせ」とは


手作りアイスクリーム エルシエロ:新規OPENしました


店長のご挨拶
店長の千葉 薫です。皆さんどうぞよろしくお願い致します。
2001年に東京都稲城市に店をオープンしました。2016年から楽天市場でも販売しています。 できるだけ無農薬の果物や野菜を特産地の農家さんから取り寄せて無添加のおいしいアイスクリームを作っています。
これからも「安心」と
「真心」をたくさんの方々にお届けしたいと思っています。


お問い合わせ
TEL/FAX
042-331-5115

E-mail
ice-elcielo@shop.rakuten.co.jp

※お急ぎの方は電話でご連絡下さい。



アイスクリームへのこだわり

◆素材へのこだわり

当店のアイスクリームは保存料、着色料、香料、安定剤、乳化剤は使用していません。乳化剤の代わりに寒天を使用しています。とてもヘルシーで安心安全なアイスクリームです。

・フルーツへのこだわり

フレッシュな天然素材にこだわりできるだけ無農薬の果物や野菜を特産地の農家さんから取り寄せています。
また地産地消にもこだわり、稲城市特産の梨・ラズベリーや川崎市黒川特産のトマト・栗なども季節限定商品です。

・水へのこだわり

私たちの体の70%は「水」です。 だから大切な素材と考え
ミネラル豊富な蘇生水(ハーモニーウォーター)を使用しています。




◆アイスクリームについて

私のアイスクリームは香料・着色料を使っていないため、素材の味がストレートにでます。ですから同じ農家さんから果物や野菜を仕入れても、毎回作るごとに微妙に味が違います。そこがおもしろいところであり、大変なところでもあります。
また、アイスクリームは食べた後に口に残ってしまい、水を飲みたくなります。それが私はいやで、水を飲みたくならないアイスクリームを作りたいといつも思っています。すなわち、それが何個でも食べられるアイスクリームだと思います。自然な味だからできることだと思います。
最後にお客様に教えてもらったことですが、アイスクリームは栄養もあり、寝たきりの御老人の方にも口からすぅーと入るため、流動食にも良いと言われました。新しい発見です。




◆衛生面について

お客様には安全なもの安心して食べていただくため食品(材料)の殺菌や調理器具の洗浄、除菌などに
ホシザキ電解水生成装置(ROX)を使っています。
次亜塩素酸ナトリウムより殺菌作用が強いのに残留性がほとんどないのでとても安心です。
これからも安心、安全第一に取り組んでいきます。



無添加体に優しい手作りアイスクリーム選べるおためしセット4個入
無添加 体に優しい手作りアイスクリーム 選べるおためしセット4個入 ミルク あずき 抹茶 チョコレート 黒大豆きな粉 メロン チョコチップ パイナップル 桃 アップルマンゴー ブルーベリー フロマージュブランからお好みで 内祝い 詰め合わせ ジェラート ギフト お中元
価格2,340円
無添加体に優しい手作りアイスクリーム選べるこだわりセット8個入
無添加 体に優しい手作りアイスクリーム 選べるこだわりセット8個入 ミルク あずき 抹茶 チョコレート 黒大豆きな粉 メロン チョコチップ パイナップル 桃 アップルマンゴー ブルーベリー フロマージュブランからお好みで 内祝い 詰め合わせ ジェラート ギフト お中元
価格3,660円
無添加体に優しい手作りアイスクリーム選べるこだわりセット10個入
無添加 体に優しい手作りアイスクリーム 選べるこだわりセット10個入ミルク あずき 抹茶 チョコレート 黒大豆きな粉 メロン チョコチップ パイナップル 桃 アップルマンゴー ブルーベリー フロマージュブランからお好みで 内祝い 詰め合わせ ジェラート ギフト お中元
価格4,260円
無添加体に優しい手作りアイスクリーム選べるこだわりセット12個入
無添加 体に優しい手作りアイスクリーム 選べるこだわりセット12個入ミルク あずき 抹茶 チョコレート 黒大豆きな粉 メロン チョコチップ パイナップル 桃 アップルマンゴー ブルーベリー フロマージュブランからお好みで 内祝い 詰め合わせ ジェラート ギフト お中元
価格4,860円
無添加体に優しい手作りアイスクリーム選べるこだわりセット14個入
無添加 体に優しい手作りアイスクリーム 選べるこだわりセット14個入ミルク あずき 抹茶 チョコレート 黒大豆きな粉メロン チョコチップ パイナップル 桃 アップルマンゴー ブルーベリー フロマージュブランからお好みで 内祝い 詰め合わせ ジェラート ギフト お中元
価格5,460円
無添加体に優しい手作りアイスクリーム選べるこだわりセット16個入
無添加 体に優しい手作りアイスクリーム 選べるこだわりセット16個入 ミルク あずき 抹茶 チョコレート 黒大豆きな粉 メロン チョコチップ パイナップル 桃 アップルマンゴー ブルーベリー フロマージュブランからお好みで 内祝い 詰め合わせ ジェラート お中元 ギフト
価格6,060円
無添加体に優しい手作りアイスクリーム選べるパーティーセット(コーン付)
無添加 体に優しい手作りアイスクリーム 選べるパーティーセット(コーン付) ミルク あずき 抹茶 チョコレート 黒大豆きな粉 チョコチップ 桃 メロン ブルーベリー からお好みで 内祝い プレゼント ギフト ジェラート 送料込 母の日 お中元 父の日
価格4,000円
無添加体に優しい手作りアイスクリーム選べる母の日セット6個入
無添加 体に優しい手作りアイスクリーム 選べるこだわりセット6個入 ミルク あずき 抹茶 チョコレート 黒大豆きな粉 メロン チョコチップ パイナップル 桃 アップルマンゴー ブルーベリー フロマージュブランからお好みで 内祝い 詰め合わせ ジェラート ギフト お中元
価格3,060円


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