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「お知らせ」とは
世界三大漁場の一つ、魚の宝庫三陸沖で漁獲された脂の乗りが良い時期の金華さばを漁獲し、昆布締めさばにしました。
三陸が育んだずっしりとした金華さばを、独自の伝承の手技で丹念に仕込みました。豊かな海からの贈り物は、身が大きくて肉厚!コクのある旨み、そしてキメ細やかな脂が最高です。三陸沖で漁獲された真さばサイズと脂の乗り具合でブランド化された最高真さばが「金華さば」として全国的に人気が高く全国の料亭や寿司店で大人気の逸品です。三陸沖を回遊して脂がのった極上の金華さば。通常は業務用として素材にこだわった全国の料亭や寿司店に 販売して来た厳選素材を、目利きのプロ「石巻こだわり屋本舗」が自信を持って全国の皆様に直販いたします。濃厚でコクのある上品な味わいと口の中でとろける脂は、新鮮で高品質の証です。金華締めさばは身が大きくて肉厚!コクのある旨み、そしてキメ細やかな脂が最高です。 甘くトロけるような食感を、ぜひご家族でお愉しみください。手軽に美味しくいただける厳選した金華しめさばは解凍後お好みの厚さにスライスするだけで脂の乗ったしめさばを、ぜひご家庭でご賞味下さい。
天下の大ちゃんさん 60代/男性
投稿日:2022年06月03日
おいしく無い!
びっくりです、写真と余りの違い、鯖は小さい、レビューがいい事ばかりだったので購入しましたが、これが金華鯖、え、、、、甘い、まるでシメサバのお菓子!甘味は、旨味わかりますが、余りに甘い、これは、ちょっとねー、、、金華鯖が可愛いそう、人それぞれだからねー、、、残念、漬ける酢が問題かねー、、、わかりません、自分で作ろー、、シメサバの昆布締め、、ほんと、、、キツイレビューですいません!
hako mikanさん 50代/女性
投稿日:2022年05月24日
良いお買い物だった。
おいしかった。さばは足が早くて生ではあまり食べられないイメージがあったが、昆布締めなら遠方からでも取り寄せて食べることが出きる。
購入者さん
投稿日:2021年11月22日
以前購入して美味しかったので再度購入しました。味も良く最高です。
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