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カップ入りところてん・あんみつ| 商品名(内容量) | 価格(税込) | 1個あたり | 送料 |
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| 4個(掛け紙)≫ | 2,877円 | 720円 | 送料無料 |
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| 6個(掛け紙)≫ | 3,792円 | 632円 | 送料無料 |
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百貨店の催事でも人気
ギフトにもおすすめ
ご自宅用にも、季節のギフトや手土産にもおすすめです。突き済みのところてん、あんみつのセットです。
伊豆河童のあんみつは、角切りにしたところてんで作る珍しいあんみつです。寒天よりもコリコリの歯ごたえ。ところてんはローカロリーなので、蜜や餡をのせても洋菓子よりもグッとカロリーが低くてヘルシーなデザートです。


創業明治二年
伊豆河童のところてん



ところてんの
美味しさの決め手


伊豆の海は、質の高い天草が採れます。伊豆河童では、伊豆天草※100%でところてんを作ります。海女さん手摘みの最上級の天草が中心です。他の産地の天草や海藻は混ぜません。
通常の2倍の量の天草、しかも最上級の伊豆天草※は、他の天草よりも2倍ほど高価です。つまり、天草のコストだけで通常の4倍かけています。コシのある、磯の香りも爽やかなところてんにができあがります

天草を洗うところからたっぷり柿田川名水を使います。名水百選にも選ばれたことのある名水です。富士山の雪解け水が長い長い時間をかけて地下をくぐって、素晴らしく濾過されて湧き出る水です。

天草を煮るのは「開放釜」です。一気に短時間で煮ることができる圧力釜は使いません。ところてんが煮えるまで、じっと開放釜の前で見ているのでとても根気がいる工程ですが、途中で天草の煮え具合を確かめることができるので、より美味しいところてんに出来あがります。
3種類のセットから
お選びいただけます




メディアでも多数紹介されました

