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丹波 | 丹波篠山市
大福堂

大福堂のこだわり
明治26年に創業され、約130年の歴史を持つ和菓子屋「丹波篠山栗菓子匠 大福堂」では、丹波篠山の美しく厳しい季節の移り変わりを大切にし、その季節に合わせたお菓子作りを行っています。
使用する材料は丁寧に育てられた丹波篠山産の特級品の中から納得いくものを吟味し、添加物を一切使用せずに一点一点手作りで丁寧に丁寧に作られています。
「本来の和菓子の世界」を追求し誇りをもって作られているその美しい和菓子は、上皇様・上皇后様が『丹波の祭典』、秋篠宮御夫妻が『丹波篠山味まつり』のご観覧の際、お召し上がりになられた栄誉ある和菓子です。
ご進物やおもてなしのお茶菓子としても喜ばれています。

旧丹波国として古来京都への交通の要として栄え、美しい街並みを残すのがここ、丹波篠山です。
美しい街並みもさることながら、この丹波篠山では周囲を霧深い山々に囲まれ、その山々から湧き出る清らかな水と豊かな粘土質の土壌と、そして丹波ならではの気候の寒暖差を活かした特産物の生産がさかんです。
徳川家康により築城された「篠山城」の城下に店をかまえ、創業130年の歴史を持つのが老舗の和菓子屋「丹波篠山栗菓子匠 大福堂」です。
添加物を一切使用せず、丹波篠山で育てられた特級品のみを使用し丁寧に作られた美しい和菓子を是非おたのしみください。

銀よせようかん(ぎんよせようかん)

丹波小豆餡と丹波寒天の羊羹に丹波銀よせ栗をふんだんに入れ作られた栗羊羹です。
材料に使われているのは小豆の中でも最高級といわれている丹波大納言小豆、良質の天草を原料にその気候とゆたかな水にめぐまれた丹波で手作業による伝統の製法で作られた丹波寒天、そして霧深い山あいの澄んだ空気の中で育ったきめ細やかでまろやかなあじわいの丹波銀よせ栗。

甘さを控えめに、素材の風味をとことんあじわっていただける栗好きにはたまらない一品です。

丹波の山並みや、清らかな水、そして寒暖差の激しい気候。
優しく厳しい自然と共に訪れる美しい四季を感じていただけるように、丹波の豊かな大地に育まれた素材を使いひとつひとつ心を込めて手作りで作った和菓子をお届けいたします。

※2021年10月7日より販売価格を改定いたしました。


名称銀よせようかん
原材料栗、小豆、砂糖、寒天、食塩、クチナシ色素
内容量200g × 2本
保存方法直射日光・高温多湿を避け、15℃以下で保存してください。
賞味期限製造日より15日間
製造販売発送元株式会社大福堂
兵庫県丹波篠山市北新町121-1

同じ商品を複数ご注文・同梱可の場合は送料を再計算してお届けいたします。 (発送元・配送温度が異なる場合は、個別の送料となります。)
発送日:ご注文後、土日祝を除くお昼12時に締め切り、約6〜8営業日に発送
配送方法:宅配便(クール冷蔵便)60サイズ
shopping | 大福堂


創業130年の老舗の味、丹波栗 栗羊羹 栗ようかん
大福堂 銀よせようかん《2点セット》〈クール冷蔵便〉|弔事・慶事のし対応可 ラッピング可【丹波栗菓匠 大福堂】【産地直送】
商品番号: tsdai--s000037
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(27件)
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総合評価4.41

エリザベス女王8642さん 50代

評価5.00

投稿日:2024年01月17日

ただただ、美味しかったです♥ 

M松子Mさん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2024年01月01日

 リピートしています

今年で3年目、お正月用に購入しています。 母親が栗羊羹が大好物でこちらを毎年楽しみにしています。 栗がぎっしりで満足度が高いです。 

使い道 おもたせ・ギフト 使う人 家族へ 購入回数 リピート 

花待ち人R3さん 70代以上/女性

評価5.00

投稿日:2023年03月03日

 とても美味しい

栗好きには素敵な羊羹です.程よい甘さであきのこない羊羹です.小さいながら、ぎっしり詰まった栗のおかげで見てくれより重さがあります. 何回も言いますが、上品な甘さとぎっしりと詰まった栗、とてもお勧めです。 


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