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摂津 | 神戸市
神戸牛専門店 辰屋
神戸牛一筋!明治創業の老舗《神戸牛》専門店

神戸の中心地である三ノ宮のお隣に「元町」という街があります。メリケンパークや異人館、ハーバーランド、そして南京町など観光にももってこいの歴史ある街です。
そんな元町に「レストラン?」と思うほど素敵な外観の老舗のお肉屋さんがあります。
そのお肉屋さんの名前は、辰屋さん。
神戸のお肉といえば・・・?《神戸牛》ですよね!
明治の創業から四代にわたりその《神戸牛》の深い味わいを受け継ぎ伝えている辰屋さんの美味しいお肉をひょうごマニアでご紹介いたします。

神戸牛デリカセット1

お肉屋さんの神戸牛コロッケ 10個
お肉屋さんの神戸牛ミンチカツ 12個

ソースをつけなくてもそのままで美味しい。
懐かしのお肉屋さんのビーフコロッケを神戸牛をたっぷり使ってリッチな甘さに仕上げたコロッケ10個と小ぶりながらも本格派の神戸牛100%の絶品ミンチカツ12個を揚げる前のものを冷凍した状態でセットにしてお届けします!

お肉屋さんの神戸牛コロッケ

神戸牛をたっぷり使ったほくほくのコロッケです。
「神戸牛コロッケ」といえど、コロッケのメイン素材は北海道産のじゃがいもです。
昼夜の温度差が大きい北海道は、夏場の夜の冷え込みによってでんぷんを蓄積するのでおいしいジャガイモ作りに適していると言われています。
そのほくほくのジャガイモに食感を残すために、神戸牛のブリスケ(肩バラ)とチマキ(すね肉)粗めに挽いたミンチをあわています。
甘みを出すためにケンネという特にリッチな甘さを持つ神戸牛の脂も使っています。
コロッケに深い味わいをプラスするため、揚げるときに油に加える神戸牛の「牛脂」もついています!

お肉屋さんの絶品ミンチカツ

昭和初期、洋食の「ミンチボール(ミートボール)」を改良して考案され、神戸の精肉店で誕生したとも言われるメンチカツ。
最高級の神戸牛のみを使用し小ぶりなミンチボール型にした、他にはない贅沢なミンチカツです。
肉の旨味を活かすため、味付けはシンプルに、神戸牛の肉感を味わっていただけるように仕上げられています。
小ぶりなミンチカツは、ご自宅でも簡単に調理していただけます。
揚げたてのミンチカツは、外側がカリサクで中からはジューシーな肉汁が!

簡単調理でプロの味!

コロッケもミンチカツも揚げる前のものを冷凍した状態でお届けいたします。
凍ったまま揚げ油に入れて調理するだけでOK。
衣が破れたり、爆発しにくい仕様で作られているので、おうちでも簡単にサクサク、ほくほく、ジューシーに仕上がります。
あげ方のコツも同封されているので初めて購入される方も安心。

辰屋さんのおいしいおいしい神戸牛を使ったコロッケとミンチカツ、ぜひお気軽にご堪能ください。


名称神戸牛コロッケ(冷凍食品)ミンチカツ
原材料野菜[ばれいしょ(国産)、たまねぎ]、牛肉(兵庫県産神戸牛)、砂糖、しょうゆ、牛脂、マーガリン、香辛料、食塩、衣(パン粉、小麦粉、コーンスターチ、小麦たん白、植物油脂、食塩)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、香料、カロチノイド色素(原材料の一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む)牛肉(兵庫県産神戸牛)、ソテーオニオン、パン粉、鶏卵、乾燥スープ(コンソメ)、衣(パン粉、食塩、香辛料、澱粉、食物繊維、酵母エキス)/加工澱粉、調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工澱粉)、酵素、L-アルギニン、塩化カルシウム、ph調整剤、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・ゼラチンを含む)
内容量約80g×10個約30g×12個
賞味期限商品発送日から60日以上商品発送日から45日以上
製造者サンヨー食品株式会社 本社工場
愛媛県四国中央市川之江町4105番地17
エムアンドエム食品
兵庫県姫路市野里930-5

商品名神戸牛デリカセット1[お肉屋さんの神戸牛コロッケ10個 神戸牛ミンチカツ12個]
保存方法-18℃以下で保存して下さい
販売発送元有限会社辰屋
兵庫県神戸市中央区元町通1丁目13-19
備考加熱してからお召し上がりください
本製品工場では卵を含む製品を生産しています
中心部まで十分に加熱してください

同じ商品を複数ご注文・同梱可の場合は送料を再計算してお届けいたします。 (発送元・配送温度が異なる場合は、個別の送料となります。)鮮度保持の為、産直元発送休業日【日祝曜日】の翌日(地域により翌々日)の日付指定はできません。
発送日:ご注文後、土日祝を除くお昼12時に締め切り、約5〜7営業日に発送
配送方法:宅配便(クール冷凍便)60サイズ
のし対応:お買い物かごにある選択肢のみ対応しております。名入れが必要な場合は選択欄でご記入ください。
ギフト対応:不可
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【産地直送】神戸牛デリカセット1[お肉屋さんの神戸牛コロッケ10個 神戸牛ミンチカツ12個]〈クール■冷凍■便〉|ギフト不可【神戸牛専門店 辰屋】


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簡単調理で絶品!神戸牛専門店が作ったデリカセット【産地直送】神戸牛デリカセット1[お肉屋さんの神戸牛コロッケ10個 神戸牛ミンチカツ12個]〈クール■冷凍■便〉|ギフト不可【神戸牛専門店 辰屋】

商品番号kbbef--h000270
価格
5,400円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
熨斗/表書き選択肢のみ対応■
名入れ(ご入力がない場合は名入れなしでご用意します)■
手提げ袋■
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
未選択項目があります
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購入者さん 

評価5.00

投稿日:2021年02月16日

初めて購入しました。ミンチカツはジューシーでとっても美味しかったです。コロッケもホクホクで大満足です。 


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