ムソー カンタン八芳酢 900mlは、ベースとなる米酢とりんご酢に、昆布と鰹の旨味を贅沢に加えた、かけるだけの料理酢です。化学調味料や保存料、果糖ぶどう糖液糖を一切使用しない安心の無添加処方。お徳用の大容量タイプなので、毎日のピクルス作りやマリネ、南蛮漬けなど、ご家庭でたっぷりとお使いいただけます。

●商品の特性・特徴
・厳選された醸造酢を使用：職人の技が光る内堀醸造の米酢とりんご酢をブレンド。ツンとこない、まろやかな酸味が特徴です。
・こだわりのだし抽出：国産の昆布と鰹節から自社で一番だしを抽出。素材本来の芳醇な香りと深いコクが料理を引き立てます。
・完全無添加の安心感：化学調味料はもちろん、砂糖も精製度の低いものを使用し、自然な甘みに仕上げました。
・醤油なしのクリアな色味：醤油を使用していないため、素材の色を活かしたい寿司酢やピクルス、野菜の酢の物に最適です。

●使用方法
・忙しい朝の朝食作りに：切った野菜にそのままかけるだけで、あっという間にピクルスやサラダが完成します。
・夕食のメインディッシュに：揚げたての鶏肉や魚に回しかけて南蛮漬けに。これ一本で味が決まるので、調味料を合わせる手間がありません。
・週末のホームパーティーに：炊きたてのご飯に混ぜるだけで、本格的な寿司飯に。手巻き寿司も手軽に楽しめます。
・お弁当の隙間おかずに：彩り野菜を漬け込んでおけば、冷めても美味しい副菜として大活躍します。

●徳用タイプ
900mlの大容量：たっぷり使えるため、育ち盛りのお子様がいるご家庭や、常備菜をまとめて作る方、さらには飲食店での仕込み用としてもコストパフォーマンスに優れています。

●製造メーカーの特徴
ムソー株式会社は、日本のマクロビオティック・オーガニック食品の草分け的存在です。提携先である内堀醸造は、酢造り一筋の老舗であり、原材料から一貫した品質管理を行っています。