南インドの料理教室で学んだ味わいをお手本に、ごはんに合う味わいにブラッシュアップしました。エビの旨みとココナッツミルクの濃厚な味わいに、カレーリーフが爽やかに香るシュリンプカレーです。ココナッツミルクがきいた濃厚な味わいですが、重すぎずスパイスの香りもしっかりと感じていただけるように仕上げました。

■にしきやのこだわり■
食材やスパイスは厳選したものだけを使用。
水は蔵王山系と甲子旭岳を水源とする水を丁寧に濾過して使用。
塩はミネラル豊富な「シママース」など選び抜いたものを料理に合わせて使用。
世界中の家庭料理を学び、こだわりのレシピ開発。
化学調味料や着色料、香料は一切不使用。
レトルトは「手抜き」ではなく、「カンタン」にすること。
世界中の料理を手軽に。キッチンにいる人の負担を軽く。長期の備蓄がしやすいレトルトパウチは「小さな圧力鍋」「小さな圧力鍋」「世界の料理」をどうぞ温かいうちにお召し上がりください。生まれた時間で大切な人との大切な時間をお過ごしください。