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■生産地 東北地方 岩手県一関市 花泉町 福ふく農園 ■栽培方法 24時間完全空調管理のハウスで菌床による栽培 ■こだわりポイント 旨味のつまった肉厚しいたけが育つ理想的な環境づくりにこだわり、菌床の状態やハウス内環境のきめ細やかな管理を徹底しています。 収穫はしいたけの軸を痛めないよう気をつけながら、ひとつひとつ丁寧に作業をしています。(時間経過による変色を抑えられます) 小さな田舎の澄んだ環境で、日々の食卓で安心して食べられるしいたけ作りをしています。 ※プロフィールにて空調システムや栽培環境について詳しく記載しています。当農園から届けたい私たち夫婦の思いなども綴っています。ご一読頂けると嬉しいです。 ■おすすめの召し上がり方 旨みたっぷり、プリプリ食感が自慢の肉厚しいたけですので、バター、料理酒、醤油でジューシーなしいたけステーキに。(チーズを乗せても◎) アツアツの白米にぴったり、肉詰めや甘辛煮、バター醤油でピーマンと炒めたり。 玉ねぎとペーストにして味を整えてポタージュで香りを楽しんだり、炊き込みご飯もおすすめです。 ■保存について 冷蔵で1週間程度、冷凍で1ヶ月程度が目安です。 冷凍すると栄養価&旨味がUPします。また、料理に使いやすいサイズにカットして冷凍すると使いやすくおすすめです。

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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(12件)
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総合評価4.83

山中3さん 50代/女性

評価4.00

投稿日:2025年04月20日

 キレイな椎茸でした

クール便で届きました。 大きさも揃っていて21個入り、肉厚で美味しかったです。 届いた時、昼前で晴れていたので、30分程天日干しをして栄誉もupさせてみました 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2025年04月11日

実家へ、肉厚で美味しい椎茸と大好評です。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

kahi0656さん 50代/男性

評価4.00

投稿日:2025年04月09日

 とても柔らかく肉厚です

とても肉厚で旨味の有るシイタケです。とても柔らかくて食べ応えがありました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 


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