着色料・添加物を一切使用せず、一粒一粒丁寧に手造りしました。
皮が薄く、全体が果肉のような食感が特徴です。
自然なままの酸味と食感を是非ご賞味下さい。
※ご注意
農薬を使用しておりませんので、梅の表面に黒い斑点やしみが
あることがございます。
品質に問題はないものですので、ご了承下さいませ。
- 有機作物の梅干しなので、昔の味がしてとても満足。やっぱり、無添加で漬けた梅干しは美味しいですね。スーパーで売っている添加物が入った梅干しとは違います。
東京都 成宮様
- 最近の梅干しは甘味の強いものが多く、すっぱい梅干しを求めていました。食欲が無いときや、風邪で体調を崩したときにでも食べれば元気が出ますよ。
滋賀県 庵野様
- とてもすっぱい！今まで食べたきた梅干しにくらべてやたら酸味が強かったです。
逆にそのすっぱさが無添加の証なんだなと思いました。一粒で十分満足できる濃厚さです。満足です。
埼玉県 竹内様
「星野さんの味噌の味は背筋をシャンと伸ばして歩く貴婦人の味わいがする。（ただし和服を優雅に着こなす日本の貴婦人です）と絶賛したのは「美味しんぼ」の作家、雁屋
哲さん。そして、幼い頃のなつかしい記憶をよみがえらせてくれる香。これを名付けて「星六（ほしろく）味噌」と言います。
「美味しんぼ 16巻」1988年9月1日発刊号掲載
減塩より無農薬＆無添加
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