甘酒は飲む点滴とも言われるほど消化吸収が良いもの。
夏ばてを防ぎ、元気が出ることから、古くより健康的な飲料としても好まれています。
そんな甘酒に玄米や糀のみといった当店ならではのアレンジを加えることで、より深みのある味わいを追求しました。
農薬・添加物を使用していない当店の甘酒は栄養が「郡を抜いている」とご好評頂いております。
- 甘酒が大好きなお義母さんに、プレゼントで買いました。色んな所から購入しているのですが、甘さがしつこくないということで大変好評でした。今度は自分でも購入してみようと思います。
新潟県 上野様
- この甘みはとても上品。しかも砂糖不使用ということで米の甘さを存分に味わうことができます。今まで甘酒が苦手な私が、こんなにおいしかったの？と造っている方次第でここまで差が出ることに驚いています。
宮城県 塚本様
- さわやかな甘みが口いっぱいに広がりました。こんな甘酒もあるんだ！と感動。これが自然の甘味なんだなと思いました。気のせいか疲れがとれたような気がします。
栃木県 宇佐美様
「星野さんの味噌の味は背筋をシャンと伸ばして歩く貴婦人の味わいがする。（ただし和服を優雅に着こなす日本の貴婦人です）と絶賛したのは「美味しんぼ」の作家、雁屋
哲さん。そして、幼い頃のなつかしい記憶をよみがえらせてくれる香。これを名付けて「星六（ほしろく）味噌」と言います。
「美味しんぼ 16巻」1988年9月1日発刊号掲載
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