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こちらはの商品はステーキにカット加工する際に生じる切れ端や切り落としのお肉です。数量限定で、1パック250g入り。ステーキ用に使われる高品質な部位の切り落としのお肉なので、お手頃な価格ながら美味しいステーキの味と柔らかさをそのままお楽しみいただけます。角切りといえば、カレーやシチューが定番ですが、せっかくならサイコロステーキや、野菜と一緒に串焼きにするのもおすすめです。お好みの野菜とカット肉を竹串に刺して、ご家庭のスキレットやフライパンでオリーブオイル、シーソルト、挽きたてのコショウで簡単に作ることができます。

内容

商品内容 1パック
内容量 250g
対象人数 1~2人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:約12時間
流水解凍:約1時間
おすすめの調理方法 グリル、スキレット、フライパン
消費期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り5日

さらに詳しく

別名・他の名称 サイコロステーキ、ビーフキューブ、ダイスカット
原材料 牛肉
原産国 ニュージーランド、オーストラリア、アメリカ合衆国(ラベルにてご確認ください)
種類 角切り 切り落とし
商品状態 個別真空包装

基本情報

品種 ブラックアンガス牛と和牛の掛け合わせ、アンガス牛(英国種との交雑種)、またはブラックアンガス牛
農場 / 牧場 ニュージーランド、オーストラリア、またはアメリカ合衆国の小規模農場
飼育方法 年間を通して牧草地で自由に放牧され育ち、と畜前の一定期間は、牛にとってのストレスに配慮されたフィードロッドで穀物飼料が与えられます。
飼料 草を食(は)み、牧草で育った後、と畜前の一定期間は大麦、小麦、コーンサイレージを中心とした穀物、糖蜜などの飼料が与えられます。
トレーサビリティ 厳しい規定により、牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 ホルモン剤不使用
抗生物質 抗生物質の予防的投与や残留なし
輸入者 HORIZON FARMS株式会社
加工 日本国内にて加工しております。




赤身と程よい霜降り・アンガスビーフの角切りサイコロステーキ
アンガス 牛 サイコロステーキ 牛肉 角切り 切り落とし250g グレインフェッドビーフ ホルモン剤不使用 抗生物質不使用 ビーフ
商品番号: BF160
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ホライズンファームズのこだわり

この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。


小規模農場

低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。


持続可能性

牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。


品質

家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。


トレーサビリティと透明性

HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。




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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(10件)
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総合評価4.70

raphro-1958さん 60代/女性

評価5.00

投稿日:2023年06月30日

調理が楽でお財布に優しく食べやすくて美味しい。これから冷凍庫に常備したいです。 

使う人 自分用 

購入者さん 

評価3.00

投稿日:2022年06月19日

前回購入したものよりも臭いが気になりました。またパッケージにアンガス牛とは書いてなかったので??と思いましたが一緒に買った焼き肉ようはとても美味しい買ったです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2022年04月22日

塩コショウで焼いただけで、やわらかく、うま味のあるサイコロステーキになりました。 家でこんなに美味しいお肉が食べられるとは…! 焼き野菜ともよく合います。 一切れが食べやすい大きさにカットされていて、調理もしやすかったです。 

使う人 自分用 


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