チョコレートでくるまれた木の皮という意味を持つショコラエコルセは、
ハラハラとはがれるくらい生地を薄く焼き上げ、
チョコレートでやさしく、くるんだお菓子。
そのノウハウから誕生したショコラエコルセ クルールは、
バリーカレボー社のベルギーチョコレートから5種類のフレーバーをチョイス。
チョコレートのくちどけと薄焼き生地の食感の絶妙なハーモニーを奏でるために、各フレーバーごとに生地の配合から焼加減にまでこだわった逸品です。
内容量:ダーク3枚、ルビー3枚、キャラメル3枚、ホワイト3枚、ミルク3枚
特定原材料等28品目:小麦・卵・乳成分・大豆
原材料名:
チョコレート(ベルギー製造)、小麦粉、砂糖、ショートニング、水飴、脱脂粉乳、植物性たん白、液卵黄、キャラメルペースト、液卵、植物油脂/乳化剤、加工デンプン、香料、pH調整剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
保存方法:直射日光及び高温多湿を避け、28℃以下で保存してください。