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エコルセ(1)

 涼しさをまとったエコルセ 薄手のグラスでさわやかに演出



クリアなガラスの器でまとめた、シンプルなコーディネート。
エコルセは三角、短冊、丸型ミルクチョコ、丸型ホワイトチョコの4種類。それぞれをグラスにお行儀よく入れ、楕円型のプレートに並べます。このかたちのプレートは近ごろよく見かけるものですが、トレーとしても重宝します。
色目が美しいハーブティーも、やはりクリアなカップがお似合い。そしてアクセントにはシルバーのトレーを。素材違いの組み合わせは面白い効果を生みます。
暑い季節にぴったりの、さわやかなティータイムの演出。おもてなしにいかがですか?

 
 


お菓子に合うお茶とは、お菓子そのものの個性をそこなわず、引き立ててくれるお茶であることがポイントです。
エコルセのように香り・味わいの繊細なお菓子には、やわらかい甘さのお茶が良く合います。真夏の昼下がり、りんごに似た甘い香りが 魅力のカモミールのハーブティーはいかがですか。時には、軽く泡立てた生クリームを入れて…。ひと味ちがうまろやかさがお口のなかに広がります。
カモミールにはリラックスさせる効果があり、ゆったりとさわやかなティータイムをお過ごしいただけます。







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