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詰合せ(菊之寿10個入/栗饅頭5個入)

焼菓子人気ナンバー1と定番の栗饅頭詰合せ!
発売から50年以上の人気焼菓子
菊之寿(きくのことぶき)は、黄身餡の洋風焼菓子でお客様から
「コーヒーや牛乳に良く合うよ」と、お声掛けいただいております。

栗は漂白剤を使用していない無添加!
弊店の栗は安心安全な漂白剤未使用で無添加のものを厳選しております。
市販されております綺麗な黄色の栗は漂白剤を使用したものをよく見かけます。
いったん漂白剤でシミなど黒ずみを落としてから黄色く着色してあります。
弊店の栗は漂白剤を使用していない分、栗の風味もしっかりしております。

契約養鶏場の新鮮卵使用
生地に使用しております卵は地元で有名な養鶏場の新鮮卵を使用しております。
自然食品を扱うお店などで高価格で販売されております卵です。

餡が美味しい!
餡には高級白小豆と栽培面積の少ない味の良い特殊な白豆を使用しております。
(「白いんげん」という括りで表記してありますが、別名がございます)

また、釜は今ではほとんどみかけない蒸気の高温で一気に炊き上げる事が出来る昔の釜を使用
他店では真似の出来ないオリジナルの美味しい餡がベースとなっております。

生地は機械に頼らず人力で手ごねしております。
これが結構キツイです…
しかし、季節や気温の違いなどに対して
手の感覚で微妙に調節が出来ます。

手ごねした生地は、一日ねかせてから使用します。
そうすることによって生地が馴染みしっとりとした生地になります。

焼き上げは、こだわりのガス式バンドオーブンを使用。
温度管理にてじっくりと丁寧に焼き上げました。
ワンランク上の贅沢な焼き上がりになり、
さらにおいしくなりました!


詰合せ(菊之寿10個入/栗饅頭5個入)包装



50年間ヒット商品と定番栗饅頭詰合せ!

2種類の人気商品詰合せ!!
"(お菓子/お供え物/帰省土産)
詰合せ(菊之寿10/栗饅頭5)
【御供/お土産/奈良】【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし宛書】 (お菓子/和菓子/焼き菓子/プレゼント/銘菓/名物/老舗/おみやげ/お返し/お供え/詰め合わせ/御供え物/内祝い/高級和菓子/手土産/お礼/本家菊屋/ギフト セット/贈り物/贈答品)
商品番号: 007-koto10kuri5
ギフト
ラッピング対応 / のし記名可
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商品詳細
原材料名 砂糖、白いんげん、小麦粉、卵、白小豆、栗、練乳、バター、水飴、みりん/クチナシ色素、膨張剤、乳蛋白(原材料の一部として大豆を含む)
内容量 菊之寿10個入(280g)、栗饅頭5個入(140g)
賞味期限 【菊之寿】
製造日より約10日間/夏季7日間(商品に記載)
お届け日より約9〜5日間
【栗饅頭】 製造日より約10日間/夏季7日間(商品に記載)
お届け日より約9〜5日間
保存方法 高温多湿を避け涼しいところにお願いします。
(夏季には冷蔵庫をお勧めします)
アレルギー 小麦粉、卵、乳



本家菊屋オリジナルの菊花型の熨斗(紅白/黄白)です。





「お勧め行事」大晦日、ギフト、年越し、締めくくり、年の暮れ、お歳暮、お年賀、年末、お正月、新年、元日、年始 ご挨拶、祝い、年末年始



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総合評価総合評価に有効な件数に達しておりません。

購入者さん 

評価3.00

投稿日:2023年03月06日

一周忌のお供え用に購入しました。 お味は上品でシンプルな美味しさでした。 ただ思ったよりも小さな箱で、驚きました。もう少し大きなサイズの物にすれば良かったと少し後悔。 

使い道 おもたせ・ギフト 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 


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