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銀三 オールステン V10ペティ キャンバス和包丁 V10三徳
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ほんまもん包丁
推 奨 包 丁

れ 味 と し さ の 二 刀 流

V10積層 牛刀包丁180mm

牛刀包丁



切 れ 味
高 級 刃 物 鋼 (V 金 10 号) を 鍛 冶 職 人 の 技 で 鍛 え 上 げ た 逸 品

材 (高級刃物鋼 V 金 10 号)

厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の精鋼技術で作られ、粘り強く、加工性、鍛造性に優れています。
錆びにくく、研ぎ易く、永切れするという包丁に必要な要素を併せ持った最上の刃物鋼です。
v10 成分表・包丁材料
包丁の切れ味に最も重要な芯材にこの高級ステンレス刃物鋼【V金10号】を使用し、多層鋼ステンレスの間にはさみ込んだ三層材を素材として使用しています。
包丁材料図解

鍛造 ( 鍛冶職人 に よ り、一本一本 鍛 造 造 り)
最上の素材を一本一本、職人の手で炉で加熱しながらハンマーで延ばし鍛造火造りしています。(その証として背部の板厚が柄の所は厚く刃先へと薄くなっています。)

鍛造火造りにより鍛えられたハガネの組織は細分化され、日本刀のように数段に強度を増し耐摩耗性が飛躍的に向上いたします。

また、切れ味を更に高める為、刃を
く仕上げております。
包丁切れ味
最上級の素材を、熟練した職人ので丁寧に鍛えあげておりますので、
切れ味は鋭く、永切れ致します。更に、錆に強く、お手入れがし易い逸品です。

美 し さ
墨 を 流 し た よ う な 美 し い ダ マ ス カ ス の 紋 様

三徳包丁刃先
墨を流したような美しい刀身は、
多層鋼ステンレスを職人が炉で赤め、丁寧に叩き伸ばすことにより浮かび上がる紋様です。

一丁一丁が職人の手によって丹念に造られる為、同じ紋様は二つとありません。

柄はウォルナットの八角柄を使用しています。

素材は硬く塗装をしなくても表面がウォルナット特有の艶のある美しい濃い茶色がでる為、見た目的にも申し分のない木です。


三徳包丁柄


名入れサービス
無料にてお好きな文字を切り込み致します(数日納期が必要)。名入れをした包丁の贈り物も大変人気です。
ご要望欄に原稿(切り込みたい文字)をご記入下さい。
名入れ


【名入れ無料】V10積層牛刀180mmウォルナット柄ステンレス包丁贈り物に

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「 ほんまもん 」の切れ味 推奨包丁
V10積層 牛刀 180mm ウォルナット柄 ( 贈り物 ギフト プレゼント おすすめ 人気 御祝い 包丁 ステンレス 牛刀包丁 万能包丁 八角柄 鍛錬積層 V金10号 名入れ 名前入れ 送料無料 名入れ無料) 楽ギフ_

商品番号  4573200705694
価格
12,000円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
通常1-3日で出荷予定。(欠品時、土日祝除)
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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ラッピング選択可 のし記名可 メッセージカード 名入れ対応商品
ギフト対応についての詳細

当店では、大型商品・メーカー直送商品以外の全て
ギフト対応致します。

包丁サイズ

■全長 約320mm
  刃渡り約180mm
  重さ  約130g

■刀身 切り刃:V金10号+両側:積層鋼ステンレス
■柄: ウォルナット柄

ご要望欄に「原稿」をご記入下さい。
字体:漢字のみ
字数:1〜6文字程度
納期:1週間程度


名入れには納期が
1週間前後かかります。
贈り物にされる場合は、余裕を持ってお申し込みください。



◆V10積層包丁シリーズ◆
三徳
三徳包丁
剣型
剣型包丁
菜切
菜切包丁
ペティ
ペティナイフ




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(1件)
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購入者さん 

評価5.00

投稿日:2017年12月03日

 家庭用に

十分な品質です。三徳と牛刀掛け合わせ剣型万能包丁。和包丁にしてはちょっと重いくらい。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 


■ 当店自慢の包丁ラインナップ
元兼 和包丁 v10積層三徳包丁 粉末ハイスR2

贈り物


■砥石も豊富に取り扱っております。
京東山 荒砥石 中砥石 仕上げ砥石
三面砥石 輝 堺一次 椿油 シャープナー



ラッピングのお申し込み方法はこちら


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