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蔵元オリジナル企画 プロ中のプロ 焼酎杜氏が選ぶ焼酎ベストセレクション

  • 屋久島伝承蔵(久保 律)
  • 津貫貴匠蔵(本坊 龍二)
  • 知覧蒸留所(上村 敏彦)

知覧蒸留所

さつま芋の中心産地にある 知覧蒸留所

鹿児島県の中でも特別で「薩摩の小京都」と呼ばれ、「知覧特攻平和会館」「武家屋敷」「知覧茶」など様々な歴史や特産品のある「知覧」。「知覧蒸留所」は薩摩焼酎(本格芋焼酎)で有名な鹿児島県の中でも「さつま芋の一大産地」である「薩摩半島南端の知覧」にあります。本坊酒造の本格焼酎造りの基幹となる焼酎蒸留所で、周りをさつま芋畑に囲まれ、収穫期には獲れたてのさつま芋がいち早く運び込まれます。新鮮で良質なさつま芋を原料に、本坊酒造を代表する本格焼酎「黒麹仕立て桜島」「さくらじま」を始め、南薩摩の風土から個性ある焼酎を造り続けています。

本坊酒造のメインブランド「桜島」

鹿児島を象徴する景観「桜島」。海からも、空からも、町の日常からも、美しい姿を見せてくれる。それはこの土地の原風景。ふるさとの恵みに感謝し、この山に恥じない焼酎に育てる。「黒麹仕立て桜島」「さくらじま」「あらわざ桜島」「別撰熟成桜島」は、生粋の薩摩仕込みの薩摩焼酎です。

薩摩焼酎とは

本格芋焼酎の代名詞ともいえる「薩摩」の名が、平成17年12月22日に世界貿易機関WTO協定のひとつである「TRIPS協定」の規定により芋焼酎の地理的表示として認定を受け、国税庁の指定する地理的表示の保護対象となりました。
※TORIPS協定とは、知的所有権の貿易関連の側面に関する協定。地理的表示とは、ワインの「ボルドー」、ブランデーの「コニャック」、ウイスキーの「スコッチ」と同様に産地の持つ特別な品質や社会評価を国際的に保護するもので、定められた地域と定められた条件で製造された本格芋焼酎だけに「薩摩」の名を使用する事が許されます。

知覧蒸留所の商品一覧※一部抜粋

黒麹仕立て桜島さくらじまあらわざ桜島別撰熟成桜島桜島年号焼酎原酒桜島薩摩紅津貫屋
限定蔵出し 黒麹原酒麦焼酎南洲



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(11件)
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総合評価4.91

CAP2008さん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2018年04月05日

 いつもどおり

これはとってもコスパいいですね!何度目かのリピです(^^)/ 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

CAP2008さん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2017年07月18日

 コスパいいです

まとめて買うと送料無料。自分用なので、紙パックであることが捨てる時に楽ちんでうれしいです。紙パックはおいしくないという誤った先入観を持つ方が多いですが、この焼酎は違います。黒麹のまろやかなやさしい感触のおいしい焼酎です。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

CAP2008さん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2017年05月06日

 コスパいいかも

廃棄のことを考えると紙パックいいですよね。紙パックで安っぽくみえるといいますが、自分用で飲むのでまったく問題なし。中身もおいしいですよ。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 


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黒麹仕立て桜島25%1,800ml紙パック


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商品番号  24475_6
価格
11,022円 (税込)
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黒麹仕立て桜島 25% 1,800ml 紙パック

南薩摩の伝統、黒麹仕立ての芋焼酎
深く濃く、美しき黒。芋焼酎は、黒麹で仕込むと濃厚で香り豊かな味わいとなります。黒麹仕立て桜島は、焼き芋を思わせる香ばしさと濃厚なトロリとした甘さと旨さを持つ、黒麹の特徴を生かした本格芋焼酎です。

穫れ立ての南薩摩産さつま芋を黒麹で丹念に仕込み、芳醇な香りと深く濃い味わいへと育てあげました。新鮮な芋の甘みと香り、そして黒麹による濃厚な味わいを生かした黒麹仕立て桜島。南の大地に育まれた無骨な芋を杜氏の技で磨き込み、洗練された味わいへと昇華させました。春に咲く桜のごとく華やかにして、美しき味わい。黒麹仕立て桜島は、南薩摩の風土を生かし、伝承の技と技術の粋を極めた薩摩が香る本格芋焼酎です。



■酒別: 本格焼酎(芋)
■特徴: 黒麹・紙パック
■原材料: さつま芋・米麹
■度数: 25%
■容量: 1,800ml
■製造場: 本坊酒造 知覧蒸留所

原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。





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