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金山寺みそセット


お召し上がり方


野菜炒め


セット内容


オソルノ山


厚切りでやわらかい豚ロースと、金山寺みそをセットにしました。
在庫限り!ポークロース金山寺みそセット 豚ロース チリ産 インジェクション加工 送料込商品と同梱で送料無料 ホクビー ギフト

沖縄を除き送料込みでお届けします。
※ヤマト運輸ご希望の場合は追加料金がかかる場合があります。
一緒に同梱しませんか?
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ポークロース金山寺みそセット


商品番号  J6
価格
4,800円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
のし・ギフトシールについて
道内⇒発送の翌日、道外⇒発送後2~4日後
個数 
未選択項目があります
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ポークロース金山寺みそセット

インジェクション加工によりジューシーで旨味あふれる厚切りの豚ロース(チリ産)と、鎌倉時代から作られていると言われる金山寺みそをセットにしました。
金山寺みそが豚ロースのおいしさを引き出します。

金山寺みそとは
鎌倉時代から作られていると言われる、大豆・米・麦・野菜から作られた調味料です。
そのままで、もしくは、野菜や肉と一緒にお召し上がりいただけます。


調理例
◆調理例◆
凍ったままの「ポークロース」に、金山寺みそを塗って、冷蔵庫で一晩解凍します。
解凍後、余分なみそを取り除き、弱〜中火で焦がさないようにじっくりと焼いてください。

野菜炒め
漬け込みに使った金山寺みそは、野菜炒めなどにご利用ください。

また、漬け込まずにそのままポークロースを焼いたのち、金山寺みそを添えてお召し上がりいただいても美味しいです。

8枚
1袋約8〜9枚入の1kgパックに、金山寺みそ(90g)がセットです。
「お召し上がり方」のチラシを同封したギフト箱包装です。
使いやすい簡易包装です。必要な枚数を解凍し、調理してください。


オソルノ山
チリ産豚肉について
アンデス山脈と海に挟まれた国「チリ」。
チリでは、周辺の地域から隔離されているため豚の病気が発生しにくく、健康な豚が育ちます。
国をあげての開放政策や細やかな規格対応力などを背景に国際的にも高く評価されています。


インジェクション加工とは
脂肪を肉中に施す技術により、口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせたお肉です。肉にうまみやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法をヒントに誕生しました。
結着肉とは違い、1枚肉に丁寧な下ごしらえを施した加工肉です。
詳しくはコチラ⇒メルティークビーフ
北海道HACCP自主管理衛生 認証第01-00102号


◆ 一括表示・アレルゲン表示 ◆
ポークロース金山寺みそセット
名称 加工豚肉(インジェクション)
原材料名 ポークロース:豚肉(チリ産)、牛脂、デキストリン、食塩、複合エキス、植物性たん白、魚醤、寒天/調味料(アミノ酸等)、安定剤(加工でん粉)、pH調整剤、増粘多糖類、酵素
金山寺みそ:大麦、水あめ、小麦、砂糖、なす、大豆、うり、食塩、たん白加水分解物、しょうが、醸造調味料、酵母エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2
内容量 豚肉:1キログラム(約8〜9枚入)
金山寺みそ:90g
保存方法 −18℃以下で保存してください
賞味期限 各パッケージに記載
みその大豆は遺伝子組み換えではありません
 
アレルギー表示
  小麦 そば 落花生 えび かに
豚肉 - - - - - - -
みそ - - - - - -
○:使用しています  -:使用していません
●本品製造工場では乳成分、小麦、卵を含む製品を生産しています。

栄養成分表示(推定値)
(100g当り)

エネルギー
たんぱく質
脂質
炭水化物
食塩相当量
豚肉
262kcal
14.7g
22.0g
1.3g
0.4g
みそ
242kcal
4.9g
1.6g
53.5g
5.6g


◆ 配送について ◆
冷凍でお届けします。


この製品はより美味しくやわらかくするために脂肪を注入しています。
お召し上がりの際は十分に加熱(中心部75℃1分以上)してください。

写真はすべて盛り付け例です。
野菜等は含まれません。



【のし対応】を行っております。
のしは、基本は無記名の簡易タイプとなります。
アレンジのしにて記名等対応致します。ご要望にはできるだけ沿えるよう善処しますのでお申し付けください。
この商品は【化粧箱】に梱包してお届けします。
のし
新化粧箱
注文時に「ラッピングを希望する」の項目から、ご注文ください。
詳細は、コチラ












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