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旨味が凝縮された一番採りだけを使用。だから美味しさが違います! 肉厚で贅沢な食べごたえのホクトプレミアム「一番採り生どんこ」を100%使用独特の傘の割れ「味の路」に味が染み込み、お料理の味わいを増幅させます 美味しさの特徴 通常、椎茸は複数回収穫しますが、一番採り生どんこは、旨味の多い一番発生のみを収穫しています! 肉厚で旨みたっぷりの干し椎茸を、〈普段使い〉できる価格設定でお届けします! 【5袋まとめ買い】干し椎茸500g 3,490円(税込) 訳あり無選別だから安い!


旨味を引き出す!干し椎茸の戻し方 ポイント1 洗わなくても大丈夫! ホクトの干し椎茸は、衛生管理の行き届いた施設内で栽培・収穫・乾燥しています。水溶性の旨味成分や栄養が流れてしまわないよう、洗わずにお使いください。 ポイント2 冷水で戻して! 容器に椎茸の傘を下にして、軸が浸るくらいの冷水をいれて冷蔵庫で6〜12時間戻します。(※椎茸の厚みによって戻し時間を調整してください。) ポイント3 戻し汁は捨てないで! 干し椎茸の戻し汁には、旨味成分のグルタミン酸のほか、レンチオニンを始めとした複数の香り成分が含まれています。味噌汁、鍋つゆ、煮物等に使うと、干し椎茸の旨味と特有の風味が加わり、いつもの料理がワンランクアップ! ポイント4 軸も使って! ホクトの干し椎茸は、戻すと軸も柔らかくなります。また、乾燥状態なら軸が簡単にポキッと折れます。折った軸を醤油に漬けると、数日でうまみ醤油に! 簡単!干し椎茸の軸でうまみ醤油 乾燥状態の干し椎茸の軸をポキッと折り、醤油に漬けるだけ。 天日干しでビタミンDが増加! 水で戻す前に、干し椎茸のヒダを上に向けて30分程度天日に当てるだけで、ビタミンDが増加! ビタミンD測定試験データ(乾燥重量100gあたり、当社商品使用) 干し椎茸の保存方法 干し椎茸は常温保存が可能です。 完全自社栽培・自社加工 ホクトの一番採り生どんこは、小諸きのこセンターにて栽培、青木島きのこセンターにて機械乾燥しています。清潔な工場内での栽培・加工になります。天日干しとは異なり、一定の環境で乾燥させることで、仕上がりもほぼ均一の状態となり、安定的な供給が可能です。 放射能検査を実施しています ホクトの干し椎茸は、100%工場内で栽培から乾燥まで行っています。そのため、外気に触れることはありませんが、お客様の安心のために、放射能検査を毎月実施しております。 お客様の声 お客様の声


【長野県産】干ししいたけ-500g-


長野県産干し椎茸(一番採り生どんこ使用乾しいたけ乾燥シイタケ)


【訳あり:その1】サイズが不揃い


【訳あり:その2】形が不揃い


【訳あり:その3】欠け有り


【訳あり・無選別】形サイズ不揃い、欠け有りですが、「一番採り生どんこ」使用で味と香りは抜群!冷水でじっくり一晩戻すと、肉厚などんこにたっぷり含まれる旨味が引き出されます。干し椎茸 500g 国産 訳あり 送料無料 ( 100g/袋x5 ホクト 国産 長野県産 どんこ 一番採り生どんこ 干ししいたけ 乾しいたけ 乾燥シイタケ 乾燥椎茸 きのこ 不揃い 欠け有り 無選別 )

ホクトの干ししいたけをおススメする3つの理由!

  1. 美味しさが違うホクトの「一番採り生どんこ」使用!
  2. 形・サイズ不揃い、欠け有りの無選別だから低価格!
  3. チャック付きだから保存に便利!

肉厚で贅沢な食べ応えと、噛む毎に染み出る旨味を、是非一度お試しください。


商品詳細
名称 乾しいたけ
原材料名 しいたけ(菌床・長野県産)
内容量 100g x5袋
戻し方 干し椎茸は、じっくり一晩水で戻すことにより、独特のうま味と香りが存分に引き出されます。保存容器に傘を下にして、椎茸の軸が浸る位の水を入れ、冷蔵庫で一晩戻してください。椎茸の軸にもうま味と栄養がたっぷり含まれています。捨てずにお使いください。
賞味期限 製造より1年(ラベルに記載)
保存方法 高温多湿・直射日光を避け常温で保存してください。
販売者 ホクト株式会社 長野県長野市南堀138-1
製造者 ホクト株式会社 青木島きのこセンター 長野県長野市青木島町大塚300-1
栄養成分表示
(100gあたり)
エネルギー 182kcal、たんぱく質 19.3g、脂質 3.7g、炭水化物 63.4g、食塩相当量 0.02g(推定値)
広告文責 ホクト株式会社 通販事業課 フリーダイヤル 0120-58-4910
送料 全国一律無料

【検索対策ワード】
ホクト / 美味しいきのこはホクト / 国産 / 長野県産 / どんこ / 一番採り生どんこ / 干ししいたけ / 乾しいたけ / 乾燥シイタケ / 乾燥椎茸 / きのこ / 不揃い / 欠け有り / 無選別 / ビタミンD


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※価格は全て税込(8%)です。
●干し椎茸
1袋(100g)
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2袋まとめ買い(100g x2)
(1,900円、@950円/袋)
3袋まとめ買い(100g x3)
(2,490円、@830円/袋)
5袋まとめ買い(100g x5)
(3,490円、@698円/袋)
【業務用】1袋(1kg)
(6,750円/袋)

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※表示価格の1円未満の小数は四捨五入しています。




商品番号  shiitake100x5
当店通常価格3,490円 (税込)
価格
3,490円 (税込)
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※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
のし・包装対応不可
2〜5日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(203件)
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総合評価4.74

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2021年04月13日

肉厚どんこでいいお出汁がでてとても美味しいです5袋でお得なのでがんがん使えて満足です 

mossa0915さん 60代/男性

評価5.00

投稿日:2021年04月08日

 コスパ最高

予想より遥かに大きい椎茸で、かつ量も多く、コスパ最高です。親戚に分けて大変喜ばれました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

anko1002.さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2021年04月05日

不揃い 欠け有り 無選別ということですが、量が大変多くて美味しくて、とても良い買い物ができました! 


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