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「お知らせ」とは
お刺身で食べられる、高鮮度なずわい蟹です。 1匹の蟹からわずか4本しかとれない、蟹脚の中でも希少で一番美味しい部位だけを厳選しました。 むき身の状態でもボリューム満点でべ応え抜群です。 極太の剥き身なので、贅沢にお刺身やしゃぶしゃぶでお楽しみください。
【高鮮度!甘みが違う!】 ズワイガニは、とてもデリケートな蟹で、鮮度が高くなければなかなかお刺身では食べられません。そのためひと昔前までは流通されているズワイガニの多くがほぼ茹でられたものでした。冷凍の技術が進化した今でも、お刺身で食べると旨味を感じないものも少なくありません。当店のズワイ蟹は高鮮度のまま冷凍しているので、加熱しなくても食べることができます。まずはお刺身で贅沢にご堪能ください。 【厳選太脚!】 ズワイの蟹脚の中でも一番美味しく、希少な太脚だけを使っています。つまり、1匹の蟹から使えるのはたった4本だけ!しかも、大きな蟹の中脚を厳選しているので、むき身になってもボリューム満点の食べ応え! ぷりぷりの身にかぶりつくと、その旨味と甘さに言葉を発するのを忘れちゃうほど! 【特大4L〜6Lサイズ】 なんといっても贅沢な剥き身です!身の大きさと蟹本来が持つ濃厚な味を特大サイズで味わっていただきたい!おすすめは、高鮮度ならではもお刺身。そして、甘みがグンッと全面に感じられるしゃぶしゃぶでもおすすめです。鍋に入れて最後にその身とご飯で雑炊なんかも最高です。 生でも調理しても美味しさが止まらない、特大の蟹脚をぜひご賞味ください。
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