【送料追加について】
1.【自社出荷】商品を複数ご注文の場合は、温度帯ごとにそれぞれ送料が必要となります。
2.【産地出荷】商品は送料込となっておりますが、お届け先が沖縄の場合は常温便・クール便共に1,000円(税抜)の追加料金を頂戴いたします。
ご注文を頂いた後に、料金を追加したご請求金額をご案内いたします。
3.自社出荷商品と産地出荷商品を同時に購入された場合は、自社出荷商品に送料が必要となります。
※2024年9月下旬〜2025年1月下旬頃まで出荷を予定しております。(生育状況により出荷が前後する場合がございます。)
※お届け日の指定は承れません。
※収穫状況により、通常より早く終了する場合がございます。
※2025年1月中旬が最終受注となりますので、銀行振込やコンビニ前払いなどの前払いでのお支払い方法をご選択の方は、
お早目のご入金をお願いいたします。
夕張の隣町の栗山町。
その栗山町でのみ赤タマネギ「さらさらレッド」は栽培されています。
「さらさらレッド」はポリフェノールの一種「ケルセチン」を非常に多く含むオリジナル品種です。
一般のタマネギと比較すると、「甘味」と「辛味」が強く、味の濃い本格的なタマネギです。
さらさらレッドはサラダだけでなく、加熱調理(煮物、炒め物)まで、幅広くお使いいただけます。
生のままサラダや付け合せにすると鮮やかな紫色が食卓に彩りを与えてくれます。
水にさらすと健康成分が流れ出てしまうので、お酢を使って辛味を和らげるのがオススメです。
また、健康成分のケルセチンは加熱調理しても失われにくく、油との相性も良いため
野菜炒めや煮込み料理などにもオススメです。
高温、直射日光を避けて、凍らない程度の涼しい場所に保管してください。
保存条件にもよりますが、年明けまで保存可能です。少し芽が出て食べても問題ありません。
また、保管・貯蔵によってケルセチン含量が減ることはありません。
【名称】さらさらレッド
【セット内容】5kg
【保存方法】高温、直射日光を避けて、凍らない程度の涼しい場所に保管してください。
【生産者】栗山町さらさらレッド生産組合
株式会社植物育種研究所
|