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「札幌市 丸高水産 吟鮭炙り焼」冷凍 送料込
北海道 道央 鮭 シャケ ぎんけい 希少 天然
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吟鮭（ぎんけい）はもっとも美味しいとされる9月〜10月上旬に漁獲された天然秋鮭です。
沖獲りのオスから特別に吟味した鮭のみを使用しておりますので、色目、身の厚み脂のりが良く味は格別です。
吟味した秋鮭のオスを下処理し、独自の製法により熟成させているので臭みがなく、両面を同時に短時間で焼くため鮭本来の旨みを閉じ込めています。
さらにノンドリップ製法で仕上げておりますので様々なお料理にお使いいただけます。
「農林水産大臣賞」受賞、マルタカ自慢の一品です！
【内容量】 吟鮭炙り焼（500ｇ前後）×1
【原材料】 秋鮭（北海道産）、食塩、砂糖、ワイン／調味料（有機酸）
【保存方法】冷凍
【賞味期限】約6ヶ月
【販売者】 丸高水産株式会社
北海道札幌市西区八軒７条西１０丁目１番１２号
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