お肉屋さんやスーパーではなかなかお目にかかれない「ラム肉の挽肉」。ラム肉本来の美味しさを味わえるように粒の大きな粗挽きにしました。豊かな風味と旨味が広がる、ヘルシーでジューシーな挽肉です。食欲を刺激する香りと味わい、栄養満点のラム挽肉で美味しく健康に！
本商品はラム肉100％の挽肉です。ラードを10％ほど加えたら更にコクが増します。どうぞ、お試しください。

ジューシーな粗挽き肉なのでキーマカレーには最適です。クミンやコリアンダーを多めに使ったスパイスカレー。美味しいですよね。隠し味にはココナッツファインがオススメです。

中華料理の定番「麻婆豆腐」。ラム肉の風味が豆板醤で引き立てられます。中国山椒のひとつ「花椒（ホアジャオ）」を加えると気分は本格四川料理ですね。