ラム肉には美容効果があるとされています。ラム肉に含まれるたんぱく質は、肌や髪、爪の健康に重要なアミノ酸を含みます。また、ラム肉には亜鉛やビタミンB12など、美容に必要な栄養素が豊富に含まれています。
亜鉛は、皮膚細胞の新陳代謝を促進し、肌の健康を維持するのに役立ちます。ビタミンB12は、肌や髪の細胞の成長を助け、健康的な状態を保つために必要です。
さらに、ラム肉は脂肪が少なく、不飽和脂肪酸が多いため、肌の乾燥やシワ、炎症を防ぐ効果もあります。また、ラム肉に含まれるセレンは、肌や髪の健康を保つために必要な抗酸化物質であり、老化やダメージを防ぐ役割を果たします。

ラム肉の肩ロースをメインにもも肉などをバランス良く混ぜたロール肉を使用しています。

北海しゃぶしゃぶが拘ったのはお肉の薄さです。薄く切る事により柔らかさが増していくらでも食べられ、おなかにも優しくなります。一度に２〜３枚のお肉をしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。

元祖ラムしゃぶではお肉の厚さにもこだわりました。通常は1mm前後の極薄スライスで食感も柔らかく野菜と一緒に食べると格別な旨さを味わえます。暑い時の冷しゃぶにもお勧めの厚さです。お肉の味をもっとお楽しみいただきたい方は「中厚」をお選びください。羊肉のジューシーさと食感が楽しくなります。ガツンとお肉を味わいたい方は「極厚」がオススメ。しっかりとした食感で肉々しさを存分に味わえます。ご注文の際にプルダウンメニューからご指定下さい。（ご指定のない場合は通常の厚さでお届けします）