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インフィニット・エイト
Infinite Eight


厳選されたヴィンテージのみで造られる『無限大』の可能性.。

インフィニット・エイトは、ワインメーカーであるニコラ・ル・ティクスランと、デザイナーのフランク・ルルーの2人によって設立され、何年もの熟成期間を経た、こだわりのあるヴィンテージだけをリリースするシャンパンハウスです。

『8』は、この2人のノウハウとシャンパンにかける情熱、そして洗練されたセンスの集合体とも言えるものです。

選ばれたヴィンテージのみを、『8』と刻印された黒いボトルに瓶詰し、熟成させます。ラベルに使われている紋章は、
『8』という数字と、無限大を表す記号「∞」の2つを組み合わせたものになっています。

哲学や思想の世界では、この2つは絶対に切り離す事が出来ないものであり、バランスの良さ、並外れたもの、そして永遠を表すシンボルであり、特にハーモニーと完璧さを表すものです。

ワインメーカーの
ニコラ・ル・ティクスランはシャンパーニュ騎士団のシュヴァリエで、古くから一族は代々シャンパンビジネスに携わってきており、豊富な経験を持っています。





【専用箱入り】
インフィニット・エイト ミレジメ・エクストラ・ブリュット [2004]【750ml】Infinite Eight Extra Brut Millesimes

商品番号  ieebm2004
価格13,500円 (税込) 送料別
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商品情報


飲み始めてすぐに仄かなチョコレートの風味を帯びたプラリネの香りが感じられ、煮詰めたミラベルプラムの濃厚なアロマが豊かに溢れる。

香ばしい焼き網のニュアンスが下地に広がり、
繊細なスパイスとシナモン、ブロンド煙草の風味が香る。

口に含むと、炙った焼き網を思わせる香ばしく
上品な風味が再び口内に広がる。

全ての要素が美しく調和し見事なハーモニーを奏でると共に、
素晴らしい複雑味を湛えている。

フレッシュな蜂蜜の風味と繊細なフィネスが口内を満たす。広大に広がる恰幅の良い後味が実に印象的。

この機会にどうぞ。

産地

 フランス シャンパーニュ

品種  シャルドネ 60%、ピノ・ノワール26% ピノ・ムニエ14%
容量 750ml
タイプ 白泡




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