平戸のいのししは、野山を駆け巡ってのびのびと育っており、なめらかでヘルシーなお肉です。そのイノシシを生きたまま捕獲し、熟練の職人が当社直営の工場で捌きます。その新鮮でおいしい精肉を使って粗挽きソーセージを作りました。いのしし肉に苦手意識がある方、またいのしし肉を食べたことがない方にこそ、ぜひ味わっていただきたい一品です。

解凍して、そのままでお召し上がりいただけますが、鍋でボイルしたり、フライパンで弱火でじっくり焼くと美味しさも倍増します。

スモークソーセージ:5本入（120g）×3P　全15本